Chore to Pleasure

Déplacer la cuisine d'un coin peu pratique vers le milieu de la pièce a fait toute la différence pour une avocate qui a entièrement rénové son Cape Cod en briques rouges à Silver Spring, dans le Maryland. Il était difficile de trouver de la place pour tout, mais Jennifer Gilmer, de Jennifer Gilmer Kitchen & Bath Ltd., a relevé le défi en conservant le style de la cuisine en longueur, mais en le retravaillant pour créer un espace entièrement nouveau. "L'espace se prêtait mieux au fonctionnement d'une cuisine en longueur, avec peu d'angles", explique-t-elle.

Gilmer a créé un angle plus doux sur le côté droit du plafond pour s'adapter à l'autre, en supprimant l'angle dur rempli d'espace mort et en donnant à la pièce une échelle plus humaine. Une grande baie vitrée a permis de dégager suffisamment d'espace pour installer une plaque de cuisson induction Wolf 91 cm (36 po) et a donné l'occasion d'installer des armoires en noyer plus profondes avec des dos inclinés pour utiliser l'espace au-dessus pour le rangement. Un îlot qu'il ne semblait pas possible d'intégrer au départ l'a été grâce à un profil peu profond sur la paroi de l'évier. Les panneaux de noyer sophistiqués dissimulent un réfrigérateur intégrable Sub-Zero 68 cm (27 po), et les tiroirs de réfrigérateur Sub-Zero près de l'évier de l'îlot ajoutent à la commodité près de la plaque de cuisson. "L'accès à la table de cuisson depuis l'évier principal était bloqué par l'îlot—. La solution a consisté à placer un petit évier de préparation sur l'îlot, près de la table de cuisson", explique M. Gilmer.

Aujourd'hui, la propriétaire profite d'une nouvelle salle de petit-déjeuner dans le coin où se trouvait son ancienne cuisine, de la lumière du soleil provenant de la fenêtre qui éclaire son journal du matin, et se réjouit de recevoir ses amis et ses collègues de travail plus que jamais. Elle n'arrive pas à croire que, de toute la maison, c'est la cuisine qu'elle a choisi de rénover en dernier. "Je cuisine cinq fois plus!", s'exclame-t-elle. "Cela a révolutionné ma façon de voir les choses : de la corvée au plaisir!