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The Real Chef's Kitchen

Regional Award Winner KDC 2013-14

Quelle serait la cuisine de rêve d'un véritable chef? Jetez donc un coup d'œil aux photos de cette cuisine de Boston, créée par la conceptrice Heather Kahler pour son client, chef cuisinier et restaurateur professionnel. Il est évident qu'elle dispose du meilleur à tout point de vue, en termes d'armoires, d'appareils et de matériaux. Son agencement permet à toute la famille de profiter des joies de la préparation des repas ensemble grâce à de multiples postes, dont la zone de cuisson, l'îlot de préparation, le chariot de découpe/service, et le “buffet en chêne anglais ancien” qui abrite le garde-manger et les petits appareils électroménagers, avec un système de réfrigération dissimulé sur les côtés.

You’d expect this level of finish and function in a chef’s kitchen, but perhaps it is the unexpected touches here that are the real eye-openers. The pot filler over the range. The pot rack over the island. The multi-useful refectory cart. The 36” farm sink. And in the adjoining dining room, an imposing china cabinet equipped with twin 24” Sub-Zero wine storage units. What could be a more gracious touch for formal entertaining? Since the clients wanted the best and most reliable appliances – fully integrated into the design – Sub-Zero, Wolf, and Cove were the obvious choices. The Wolf 48” dual fuel range provides the necessary cooking and baking prowess, along with a 30” wall oven, microwave and warming drawer. And could there be a classier way to disguise the Sub-Zero refrigerator and freezer columns, than the English style hutch with its large icebox latches? We can only imagine what delicious meals will be enjoyed in this showstopper kitchen.


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