Découvrez le riche héritage de Sub-Zero, Wolf et Cove, des débuts jusqu'à ce que vous devenions une icône de cuisine de luxe.

L'histoire de Sub-Zero

Westye Bakke a commencé à expérimenter avec la réfrigération dans les années 1930 à la recherche d'une façon fiable de stocker l'insuline de son jeune fils.

Lorsque Westye Bakke a commencé à expérimenter avec la réfrigération dans les années 1930, il était, en partie, à la recherche d'une façon fiable de stocker l'insuline; son jeune fils, Bud, en avait besoin pour gérer son diabète juvénile.

En 1945, Westye a fondé la société Sub-Zero Freezer Company, introduisant le premier système de conservation des aliments à des températures extrêmement basses, d'où son nom « Sub-Zero ».

En 1943, Westye a construit son premier congélateur autonome en utilisant de la ferraille dans son sous-sol, en enroulant les serpentins à la main.

En 1945, Westye a fondé la société Sub-Zero Freezer Company, introduisant le premier système de conservation des aliments à des températures extrêmement basses — d'où son nom « Sub-Zero ». L'entreprise s'est rapidement taillé une réputation en matière de qualité et d'innovation.

« Lorsque mon grand-père a lancé l’entreprise en 1945, il y avait beaucoup de fabricants de systèmes de réfrigération partout en Amérique du Nord », déclare Jim Bakke, petit-fils de Westye et président actuel de Sub-Zero. « Sa stratégie a toujours été de construire le meilleur réfrigérateur de la plus haute qualité, parce qu'il savait qu'en faisant cela, il aurait une durabilité que les autres n'ont pas. Si vous créez un produit de qualité, vous aurez toujours des clients. »

Innovations centrées sur la fraîcheur

Toujours fidèle à la vision innovante de Westye, Sub-Zero ne cesse de perfectionner et de créer de nouvelles méthodes pour conserver la fraîcheur de vos aliments et minimiser le gaspillage.

PROLONGER LA DURÉE DE CONSERVATION DES ALIMENTS

Nous avons lancé un système de réfrigération double avec des systèmes de refroidissement distincts pour le réfrigérateur et le congélateur. Cela prévient le gaspillage des aliments fraîs et minimise les brûlures de congélation.

AIR PLUS PROPRE

Les réfrigérateurs Sub-Zero sont équipés d'un système de purification de l'air (fondé sur une technologie développée par la NASA) qui libère l'air de l'éthylène et des odeurs toutes les 20 minutes.

SCELLÉ PAR LE FROID

Les portes d'un réfrigérateur Sub-Zero sont conçues pour favoriser la conservation. Les joints sont tellement efficaces que certains propriétaires ont rapporté que leurs aliments congelés n'avaient pas décongelé même après plusieurs jours de panne de courant.

Une icône dans le design

Chez Sub-Zero, la fonction a toujours précédé la forme, mais cela n'a pas empêché nos conceptions de devenir parmi les plus imités, comme l'allure audacieuse de la grille à persiennes sur nos compresseurs doubles.

Au fil des ans, Sub-Zero a étendu son leadership en matière de conception grâce à une réfrigération intégrée qui s'harmonise parfaitement à votre décor. Votre cuisine peut être tout ce que vous imaginez grâce aux innombrables choix de Sub-Zero.

Notre approche novatrice de conception intégrée a impressionné l'architecte légendaire Frank Lloyd Wright, qui a commandé des appareils électroménagers Sub-Zero pour les maisons visionnaires qu'il a conçues.

Chef utilisant une ancienne cuisinière à gaz Wolf pour des recettes modernes dans la cuisine.

Réfrigérateur à congélateur inférieur Sub-Zero BI-36U en acier inoxydable

Une cuisinière à gaz originale Wolf Range Vintage de Compton en Californie

Cuisinière historique Wolf des années 1950.

Conçu pour durer

Inspiré du désir de Westye de bâtir le meilleur, Sub-Zero n’a jamais fait de compromis sur la qualité. Des matériaux de qualité supérieure, des technologies de pointe, un savoir-faire inégalé - tous sont à la hauteur des attentes dans les maisons les plus sophistiquées du monde.

FABRIQUÉ AUX ÉTATS-UNIS

Nos produits sont construits dans nos propres installations du Wisconsin et de l'Arizona, où nous contrôlons chaque étape du processus de fabrication.

TESTÉ POUR LA FIABILITÉ

Nos appareils électroménagers sont conçus pour durer au moins 20 ans. Les composants principaux sont soumis à des tests de contrainte extrêmes avant d'être intégrés dans la conception finale, et chaque fonction majeure de chaque unité est testée avant l'expédition.

SOUTIEN À VIE

Nous offrons des garanties de pointe pour nos produits, une équipe de service à la clientèle hors pair composée d'experts à Madison, au Wisconsin, et un réseau d'installateurs et de techniciens formés et sélectionnés à la main.

Wolf apporte des décennies d'expertise professionnelle dans une cuisine résidentielle

En 2000, Sub-Zero a lancé les appareils de cuisson Wolf, permettant aux cuisiniers amateurs de bénéficier d'un contrôle professionnel de la température, avec un impressionnant lancement initial de cinquante produits. Raffinées par plus de huit décennies d'expérience dans la cuisine commerciale, la technologie, la durabilité et la conception de Wolf en font le compagnon de cuisine idéal pour Sub-Zero.

Depuis les années 1950, Sub-Zero s'est illustré en produisant des réfrigérateurs et congélateurs de première qualité, qui sont les meilleurs dans leur catégorie.

Congélateur vertical à dessus arrondi Sub-Zero, 1950

Sub-Zero a livré des réfrigérateurs et des congélateurs prêts à l’installation de panneaux personnalisés à partir des années 1950.

Réfrigérateur à congélateur inférieur Sub-Zero 30 po Designer avec machine à glaçons et distributeur interne illustré avec panneau prêt à l’installation look épuré et soigné dans la cuisine.

Le lave-vaisselle Cove s'intègre harmonieusement à la cuisine

En 2018, Sub-Zero a introduit les lave-vaisselle Cove, l’aboutissement de plusieurs décennies de recherche, d’essais et de technologie pour obtenir de la vaisselle brillante de propreté et sèche lors de chacun des lavages. Tout comme Wolf, Cove a été conçue dans le même esprit de qualité et d’innovation que Sub-Zero — et de même, sert de spécialiste en cuisine à vision unique.

L’ensemble d’appareils électroménagers de cuisine de luxe emblématique comprend une cuisinière mixte Wolf, un réfrigérateur Sub-Zero 48 po Pro et un lave-vaisselle Cove 24 po.