Le concept de "réfrigération partout" offre des performances avancées en matière de fraîcheur et des possibilités de conception illimitées

Sub-Zero–, acteur majeur des secteurs de la réfrigération et de la conservation du vin haut de gamme, a présenté aujourd'hui une gamme révolutionnaire de réfrigération intégrable dans le cadre du lancement de sa nouvelle génération de produits, le plus grand lancement de produits en 68 ans d'histoire de l'entreprise. Disponible progressivement pour les consommateurs à partir de l'automne 2013, la nouvelle gamme de réfrigération intégrable utilise la technologie pionnière de Sub-Zero en matière de fraîcheur, en plus de caractéristiques de performance avancées. Tous les réfrigérateurs en colonnes, hauts et à tiroirs seront désormais proposés en cinq largeurs, soit un total de 19 nouveaux modèles, pour des options de conception personnalisables et illimitées.

"Nos nouveaux produits de réfrigération intégrables représentent l'art et la science dans la cuisine", a déclaré Jim Bakke, président et directeur général de Sub-Zero et Wolf. "Nous apportons des performances de fraîcheur inégalées avec des caractéristiques de conception flexibles à l'une de nos gammes les plus populaires. La gamme intégrable permet aux consommateurs de disposer d'un système de réfrigération pratiquement partout dans leur maison. Nous avons beaucoup investi dans les technologies les plus récentes pour concevoir ces produits afin de répondre aux besoins et aux attentes de nos consommateurs."

Après avoir créé la catégorie des appareils encastrables dans les années 1950, —en rendant possible la dissimulation du réfrigérateur—, Sub-Zero a mis sur le marché la réfrigération intégrable en 1995, révolutionnant une fois de plus le secteur de la conception des cuisines. Aujourd'hui, les dernières innovations de Sub-Zero en matière de réfrigération intégrable incluent davantage de caractéristiques de performance et de conception.

Caractéristiques de performance
Sub-Zero maintient son engagement envers la science de la conservation des aliments et a repris les caractéristiques de fraîcheur dans sa nouvelle génération de réfrigérateurs intégrables. Chaque unité contient des systèmes de refroidissement séparés et scellés pour le réfrigérateur et le congélateur, ce qui garantit des conditions de conservation optimales pour chaque type d'aliment. Le système Dual refrigerationMD (réfrigération double) élimine la contamination des saveurs entre les compartiments et réduit les brûlures liées à la congélation. La nouveauté de la gamme de réfrigérateurs intégrables réside dans le système unique de purification de l'air de Sub-Zero, qui débarrasse l'air des éléments susceptibles d'altérer les aliments, tels que les moisissures, les bactéries, les virus et le gaz éthylène.

Ces nouveaux réfrigérateurs intégrables comportent également un tiroir qui constitue une zone à température plus basse et à humidité plus élevée,— un réfrigérateur dans un réfrigérateur—, offrant des conditions parfaites pour les fruits et légumes et les viandes. Les nouveaux réfrigérateurs intégrables incluent également des fiches de fraîcheur qui fournissent des instructions sur la conservation des aliments, afin de guider les propriétaires à tirer le meilleur parti de leur technologie de conservation des aliments innovante.

Plus précise et plus polyvalente que les systèmes mécaniques, la fonction de contrôle par microprocesseur de la réfrigération intégrable permet de maintenir la température à 1° près, tout en surveillant les tendances de décongélation et en sauvegardant des informations de diagnostic pour les techniciens de maintenance. En outre, un système d'installation à trois axes et d'alignement des panneaux de porte dans six directions garantit un ajustement parfait avec les meubles adjacents, tandis que des roulettes situées à la base de chaque unité simplifient le processus d'installation.

Caractéristiques de conception
Grâce à des finitions en acier inoxydable en option et des possibilités de conception illimitées, la réfrigération intégrable de Sub-Zero est conçue pour s'aligner aux armoires et peut ainsi se démarquer ou "disparaître" dans la décoration d'une cuisineé. Tous les nouveaux réfrigérateurs intégrable en colonnes, hauts et à tiroirs sont désormais disponibles en quatre largeurs pour une personnalisation encore plus poussée : 46 cm (18 po), 61 cm (24 po), 76 cm (30 po) et 91 cm (36 po).

Les colonnes présentent une hauteur de 2,1 m (84 po) et comportent un seul point d'entrée, la porte couvrant toute la hauteur. Les colonnes sont disponibles en 46 cm (18 po) (congélateur uniquement), 61 cm (24 po), 76 cm (30 po) (réfrigérateur et congélateur) et 91 cm (36 po) (réfrigérateur uniquement). Également d'une hauteur de 2,1 m (84 po) pour s'harmoniser avec la plupart des armoires, la version haute comporte trois entrées —: le compartiment principal et deux tiroirs en dessous. Les produits hauts intégrables sont disponibles comme tous les réfrigérateurs en 76 cm (30 po) et 91 cm (36 po), et les réfrigérateurs/congélateurs combinés en 76 cm (30 po) et 91 cm (36 po).Le modèle tout congélateur haut est disponible en 76 cm (30 po). Les nouveaux tiroirs de réfrigération intégrables mesurent tous 87,6 cm (34,5 po) de hauteur, mais leur largeur varie entre 61 cm (24 po) et 91 cm (36 po). Les tiroirs intégrables sont disponibles comme tiroirs pour tous les réfrigérateurs en 61 cm (24 po), 68 cm (27 po), 76 cm (30 po) et 91 cm (36 po), pour tous les congélateurs en 61 cm (24 po) et 76 cm (30 po), et pour les réfrigérateurs/congélateurs combinés en 76 cm (30 po) et 91 cm (36 po).

"Chez Sub-Zero, la créativité et la technologie de pointe se conjuguent pour créer l'appareil idéal pour les clients exigeants d'aujourd'hui", a déclaré Michele Bedard, vice-présidente du marketing chez Sub-Zero et Wolf. "Les innovations et les nouvelles tailles que nous apportons à la réfrigération intégrée sont conçues pour offrir des options de conception illimitées afin que nos appareils répondent au mieux à leurs besoins. Nous souhaitons que nos développements continuent à établir la norme en matière de cuisines et d'appareils électroménagers beaux et intelligemment conçus, qui durent des décennies."

Les réfrigérateurs intégrables comportent des caractéristiques Sub-Zero supplémentaires qui offrent une fonctionnalité simple et sophistiquée, notamment des distributeurs d'eau filtrée et réfrigérée internes; une machine à glaçons en option avec une commande supplémentaire pour augmenter la production jusqu'à 30 %; un écran tactile numérique pour régler la température avec précision; un système d'amortisseur de tiroirs qui adoucit la fermeture des tiroirs internes, des bacs à légumes et des tiroirs externes pour une harmonie plus fluide avec les armoires; des séparateurs de tiroirs intérieurs pour une flexibilité organisationnelle; des étagères conçues avec la nano-rétention des liquides afin de contenir les déversements; des options de poignées professionnelles ou tubulaires assorties aux produits Wolf; et la certification Star-K Kosher sur tous les produits.

Entreprise familiale depuis trois générations, Sub-Zero fabrique ses appareils à la main aux États-Unis en utilisant des matériaux de première qualité. Développés avec et pour la communauté des concepteurs, les produits Sub-Zero offrent des possibilités illimitées en termes de conception, soutenues par plus de 65 ans d'expertise en matière d'appareils électroménagers. Veuillez consulter votre distributeur local pour connaître les dates exactes de disponibilité des produits. Pour plus d'informations, ou pour contacter un distributeur Sub-Zero dans votre région, veuillez visiter subzero.com.