Autumnal Fires

La nourriture, la détente et la nature conspirent afin que cette cuisine ressemble davantage à Denver qu'à Dallas.

Cela fait plusieurs années que Ron Smith, constructeur de maisons personnalisées,’ et sa femme Abby—, conceptrice chez Quorum Design + Construct—, ont jeté leur dévolu sur ce terrain situé au cœur du nord de Dallas, qui ressemble davantage aux clairières boisées du Colorado. Ils ont enfin acquis cette propriété et aujourd'hui, c'est ici qu'ils partagent leur cuisine avec leurs amis, leurs clients et leur famille, organisent des événements à but non lucratif et reçoivent des prospects. On peut presque toucher la cime des arbres dehors, et grâce à des portes coulissantes, l'intérieur s'ouvre sur les bois et le ruisseau. "La nature est l'héroïne de cette maison", déclare Abby. "Nous ne voulions pas entrer en concurrence avec les éléments extérieurs, mais être en relation avec."

Outre les couleurs des tissus d'ameublement et des armoires inspirées par le feuillage d'automne, leur esthétique était basée sur une conception d'inspiration européenne. Dans les armoires, cela s'est traduit par des lignes épurées et des coups-de-pied profonds. Sub-Zero, Wolf et Cove Les produits intégrables ont joué un rôle déterminant pour obtenir un look minimaliste. "J'ai envisagé des produits européens", explique Abby. "Mais vous pouvez obtenir un résultat similaire avec Sub-Zero, Wolf et Covedes produits locaux."

Cuisiner est devenu un tout nouveau passe-temps pour ce couple qui utilise constamment son four à vapeur Wolf et organise des événements sociaux autour de son barbecue d'intérieur. Une hotte sur mesure en acier inoxydable équipée d'un éclairage intégré s'étend sur l'îlot de 4,5 m (15 pi) de long et définit délicatement l'espace de comptoir et la plaque de cuisson avec un charme architectural. "Tout le monde aime partager l'îlot et l'expérience culinaire", ajoute Abby. "Et ensuite manger les fruits de son travail!"

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