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Une cuisine rénovée dans le quartier d'Etobicoke à Toronto offre une présence audacieuse mais discrète, qui complète l'énergie de la famille et son style de réceptions.

Après avoir cherché une maison qui leur offrirait plus d'espace et une meilleure circulation, ce couple qui travaille dans les secteurs de la musique et de l'exposition, ainsi que leurs deux filles adolescentes, ont décidé de rénover leur résidence en briques construite dans les années 1980. La construction d'une annexe et le déplacement d'un escalier de l'entrée principale vers le côté de la maison ont permis de créer une cuisine centrale ouverte sur la salle à manger et le salon. "La cuisine est le ciment de la maison", explique l'architecte d'intérieur Elaine Cecconi, ajoutant qu'il y règne une agitation constante, car la famille aime cuisiner et recevoir des amis et des partenaires. "Plus que toute autre pièce de la maison, c'est ici que se déroule leur vie", explique-t-elle. "Et à présent, elle est aussi fonctionnelle pour eux quatre, que pour quatorze personnes."

Chaque détail subtil a été choisi pour créer un espace dynamique mais discret. "Les habitants de cette maison ont des personnalités très fortes", explique Mme Cecconi. "Cette cuisine ne leur fait pas concurrence." La palette de couleurs neutres aux doux contrastes est rehaussée par l'envergure et les matériaux sélectionnés pour leur durabilité. Le carrelage en porcelaine au sol et le solide plan de travail en Corian qui recouvre l'îlot résistent à l'usure liée aux animaux domestiques et aux nombreux passages.
Du chêne débité sur quartier, teinté en gris, est appliqué horizontalement sur les façades des tiroirs et verticalement sur le mur du garde-manger afin de valoriser la hauteur des panneaux. "Nous n'avons pas utilisé d'armoires supérieures, car l'espace est étroit", explique la conceptrice. "Nous avons pensé qu'elles pourraient donner l'impression d'une convergence vers vous."

Le réfrigérateur intégrable Sub-Zero est dissimulé derrière des panneaux laqués pour s'harmoniser de manière élégante et réfléchie au reste de la maison. Des comptoirs fins de 1,2 cm (0,5 po) combinés à un porte-à-faux de 1,5 m (5 pi) créent un effet flottant au niveau de l'îlot. "N'ayez pas peur d'imaginer les choses en grand, même dans ce qui semble être une petite cuisine", suggère Mme Cecconi. "Le point de mire ne doit pas nécessairement être un équipement matériel, il peut s'agir de la conception ou de l'agencement. Dans ce cas, c'est l'îlot— et le porte-à-faux, ainsi que le luminaire qui le surplombe qui la rendent spéciale."

Selon Mme Cecconi, l'équipement Wolf s'est parfaitement intégré dans l'environnement grâce à son charme audacieux, mais discret. "J'apprécie beaucoup l'esthétique de la cuisinière Wolf 91 cm (36 po)", ajoute-t-elle. "J'aime son allure dans un environnement plus contemporain, mais c'est également un détail intéressant dans un environnement plus ornemental ou traditionnel. Ici, bénéficier d'une cuisson au gaz et de six brûleurs était également un critère important—. Le propriétaire avait insisté sur ce point."

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