Dans cette demeure patrimoniale protégée située dans une belle rue bordée d'arbres de la vieille ville, il était impossible d'accroître la taille de la cuisine, ni en largeur ni en longueur, lors de sa rénovation. Le concepteur Jack Creasy a astucieusement utilisé la couleur, en particulier un noir riche sur les armoires du garde-manger et du réfrigérateur, afin d'attirer le regard vers le haut et souligner la hauteur de la pièce. La cuisine étant un espace très fréquenté entre le salon et la salle à manger, elle devait avoir un impact visuel. Pour ce faire, il a conçu une hotte de cuisinière en métal sur mesure et un îlot en marbre à trois côtés en cascade, qui sont devenus les centres d'attention majeurs dès l'entrée dans la pièce.