Three courts residence

La plupart des cuisines primées lors de notre concours de conception de cuisine sont si majestueuses, si belles, qu'’il est difficile de les imaginer avec une vaisselle sale ou un sol saupoudré de farine. Au moment de cuisiner dans cet espace, nous risquons de nous y sentir maladroits.

Située à Austin, cette cuisine est différente. Impossible’ de nous rappeler si nous’ avions déjà vu un espace aussi beau et lumineux. “La conception du plafond est magnifique!”, a commenté un juge du concours. Dans cet espace, la préparation des repas serait un plaisir quotidien.

Aucune technique pour attirer l'attention, –simplement un plan d'étage très fonctionnel et un style contemporain apaisant qui s'intègrent parfaitement au reste de la maison. L'aspect chaleureux du sol en noyer et des menuiseries en chêne s'harmonise parfaitement avec la fraîcheur de l'acier inoxydable des Sub-Zero, Wolf et Cove appareils électroménagers. Tout contribue à l'ensoleillement général de l'espace.

Les propriétaires avaient certains besoins particuliers. Le mari est très grand et sa femme très petite, donc cette cuisine devait pouvoir leur convenir à tous les deux. Parents de deux jeunes enfants également, la maniabilité constituait donc un élément clé pour eux. La conception permet à deux cuisiniers ou plus de travailler efficacement côte à côte, en particulier dans la zone humide spacieuse.

Les armoires minimales contribuent à l'aspect épuré et ouvert de la cuisine’. Toutefois, la famille avait besoin de plus d'espace d'entreposage. Ainsi, il y a ’un petit garde-manger près de la paroi de la cuisinière et un astucieux panneau coulissant à côté de celle-ci, donnant accès à un office’ derrière la cuisine principale, ce qui permet la circulation des assiettes et des plats.

Parmi les cuisines de notre concours de conception, nous ne ’nous souvenons pas d'une cuisine équipée de si peu d'appareils –: juste une cuisinière mixte 122 cm (48 po”) et un micro-ondes Wolf, ainsi qu'un réfrigérateur Sub-Zero 91 cm (36 po”). Pourtant, ces derniers offrent toutes les capacités de cuisson et d'entreposage dont la plupart des familles ont besoin. Dans cette cuisine, la simplicité est de mise.

Nous tirons notre chapeau à la conceptrice Allison Burke et à ses talentueux partenaires d'A Parallel Architecture. Du séduisant plafond au sol fabuleux, c'est une cuisine que nous adorons.

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