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Gâteau danois
Oubliez les bagels, les scones et les roulés. Ce gâteau danois, accompagné d'une bonne infusion, est l'en-cas matinal par excellence.
Méthode de préparation
- Préchauffer le four en mode Convection-vapeur humide à 325 °F.
- Dans un bol moyen, fouetter les ingrédients secs dans un bol séparé et mélanger les ingrédients humides.
- Plier les ingrédients secs et humides ensemble à l'aide d'une spatule.
- Verser la moitié de la pâte dans un moule à pain graissé.
- Mélanger le sucre, la cannelle et le beurre fondu dans un petit bol et saupoudrer la moitié de ce mélange sur la pâte.
- Ajouter le reste de la préparation et garnir du reste du mélange de sucre à la cannelle. Cuire pendant 45 minutes.
