Brownies fondants
Brownies fondants
Une quantité accrue de chocolat et de beurre donne à ce brownie une densité et un attrait irrésistibles
MAINTENIR L'ÉCRAN ALLUMÉ
Méthode de préparation
- Préchauffer le four en mode Convection à 325°F avec une grille en position 2.
- Dans un grand bol, fouetter le sucre, le sel, la vanille et le beurre fondu.
- Dans un autre bol, tamiser ensemble la farine et la poudre de cacao.
- Ajouter les œufs un à la fois dans un grand bol avec le mélange de beurre et de sucre et bien mélanger.
- À l'aide d'une spatule ou d'un grattoir en caoutchouc, incorporer le mélange de farine jusqu'à consistance homogène.
- Graisser ou beurrer généreusement un moule de 9 x 13 po.
- Verser la préparation dans le moule et étendre jusqu'à ce qu'elle soit à niveau.
- Cuire de 35 à 40 minutes