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MAINTENIR L'ÉCRAN ALLUMÉ

Produit: Donne 12 burgers de filet mignon miniatures

Ingrédients
Ingrédients
12 filets (2 oz chacun)

Sel et poivre noir fraîchement moulu

Huile de canola

12 petits pains à burgers miniatures

ÉVALUER CETTE RECETTE

Sur la base de 64 cotes

Méthode de préparation

  1. Préchauffer la plaque à frire Wolf à 400° F. 
  2. Assaisonner les filets de sel et de poivre.
  3. À l’aide d’un pinceau à pâtisserie, étendre l’huile de canola sur la plaque préchauffée pour en recouvrir la surface.
  4. Espacer uniformément les filets mignons sur la plaque, six à la fois.
  5. Cuire environ 2 à 3 minutes de chaque côté jusqu’à la cuisson désirée. Déposer sur les petits pains et servir.