Rappel amical : Ce site Web utilise des cookies et d'autres technologies de suivi pour suivre et personnaliser votre expérience en ligne. Nous utilisons et mettons ces renseignements à la disposition de tiers à des fins d'analyse, de sécurité et de publicité. En utilisant ce site Web, vous acceptez nos Conditions d'utilisation. Vous pouvez modifier vos paramètres de cookies dans votre navigateur Web en tout temps. Politique en matière de cookies

Skip to main content
Sortez des sentiers battus avec ce pot-pourri automnal. Il se veut un plat d’accompagnement sophistiqué, mais sa préparation reste relativement simple.

MAINTENIR L'ÉCRAN ALLUMÉ

Produit: 6 PORTIONS

Temps de cuisson: 50 Minutes

Ingrédients
INGRÉDIENTS
1 oignon blanc, tranché finement



4 grosses carottes, pelées et tranchées d’⅓ po d'épaisseur



2 gros navets, pelés et tranchés d’⅓ po d'épaisseur



6 radis, coupés en quartiers



1 pomme Golden Delicious, pelée, évidée et coupée d’⅓ po d'épaisseur



4 gousses d'ail, tranchées finement



¾ lb de chou de Savoie, cœur enlevé et haché grossièrement



1 poire Bosc, pelée, évidée et coupée d’⅓ po d'épaisseur



1 tasse de bouillon de poulet



Huile d'olive



Sel et poivre

ÉVALUER CETTE RECETTE

Sur la base de 13 cotes

Méthode de préparation

  1. Préchauffer le four en mode Rôtissage par convection à 350 °F avec une grille en position 3.
  2. Combiner l’oignon, les carottes, les navets, les radis, la pomme et l’ail; mélanger avec l’huile d’olive, le sel et le poivre.
  3. Répartir uniformément dans la rôtissoire.
  4. Faire rôtir pendant 30 minutes.
  5. Retirer du four et ajouter le chou, la poire et le bouillon.
  6. Rôtir pendant 20 minutes et servir.

; ; ;