1. Placer la pierre de cuisson sur la grille de cuisson à la pierre dans le four Wolf en position 1 (position la plus basse).
2. Préchauffer le four en mode CUISSON À LA PIERRE à 500 °F (260 °C).
3. Laisser le four préchauffer pendant environ 35 minutes.
4. Déposer les croûtes de pizza sur le comptoir.
5. Répartir uniformément le mozzarella et les tranches de zucchinis entre toutes les croûtes.
6. Parsemer chaque pizza de tomates en dés, de parmesan, d’ail, d’huile d’olive, de sel, de poivre et d’origan.
7. Placer les pizzas, une à la fois, pizza sur la pierre à cuisson avec la pelle.
8. Faire cuire de 6 à 7 minutes ou jusqu’à ce que les bords de la croûte soient bien dorés.
9. Répéter l’opération avec les pizzas restantes.
10. Parsemer chaque pizza de basilic frais juste avant de servir.

*Si vous faites cuire la pâte à partir de pâte congelée, décongeler partiellement, garnir comme ci-dessus et cuire environ 9 minutes ou jusqu’à ce que le fromage soit bruni. Si les croûtes sont cuites après avoir été réfrigérées, les recouvrir comme ci-dessus et les faire cuire de 7 à 8 minutes ou jusqu’à ce que le fromage soit bruni.

*Si vous utilisez une pâte à pizza fraîche au lieu d’une croûte précuite, garnir des garnitures ci-dessus et cuire comme ci-dessus pendant 8 à 9 minutes ou jusqu’à ce que le fromage soit bruni.