![Recette de salade César grillée facile et délicieuse utilisant mode Gril de votre cuisinière mixte Wolf](-/media/images/united-states/recipes-images/ceaser_salad_grilled.jpg?h=875&width=2000&udi=1&cropregion=0,0,5000,2190)
Salade César grillée
Salade César grillée
Bien que la salade César froide ait toujours sa place sur la table, rehaussez la saveur de ce classique en faisant d’abord griller la laitue romaine.
MAINTENIR L'ÉCRAN ALLUMÉ
Méthode de préparation
- Couper les têtes de laitue romaine en deux, dans le sens de la longueur. Arroser les faces coupées d’huile d’olive et assaisonner de poivre noir.
- Régler le gril à feu vif et laisser préchauffer pendant 5 minutes.
- Faire griller la romaine, côté coupé vers le bas, jusqu’à ce qu’elle soit légèrement carbonisée, environ 1 minute. Retirer du feu et servir avec la vinaigrette, le fromage, les croûtons et un filet de jus de citron fraîchement pressé.