![recipe_tile9](-/media/images/united-states/widen/recipes/recipe_tile9.jpg?h=875&width=2000&udi=1&cropregion=0,234,2048,1130)
Bavette de bœuf grillée
Bavette de bœuf grillée
MAINTENIR L'ÉCRAN ALLUMÉ
Méthode de préparation
Faire mariner les bavettes :
- Dans un petit bol, mélanger tous les ingrédients secs.
- Incorporer le zeste et le jus de lime.
- Ajouter l’huile végétale en filet et remuer pour obtenir une marinade.
- Placer chaque bavette dans un sac en plastique séparé et répartir la marinade entre elles.
- Fermer les sacs et faire pénétrer la marinade dans les bavettes jusqu’à ce qu’elles soient uniformément enduites. Laisser reposer pendant 30 minutes.
Préparation des bavettes :
- Sur le brûleur de saisie réglé à haute intensité, faire griller les bavettes 5 minutes par côté en les retournant une fois ou jusqu’à ce que la cuisson interne désirée soit atteinte.
- Essayer de préparer des fajitas en découpant la bavette et en servant avec des tortillas et des légumes grillés.