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MAINTENIR L'ÉCRAN ALLUMÉ

Produit: Donne 4 portions

Ingrédients
Ingrédients
4 darnes de saumon de 1 à 1 1/2 po d'épaisseur, sans peau

Huile d'olive

Sel et poivre noir fraîchement moulu

ÉVALUER CETTE RECETTE

Sur la base de 34 cotes

Méthode de préparation

  1. Préchauffer le gril à infrarouge Wolf pendant 15 minutes.
  2. Badigeonner le saumon d’huile d’olive et assaisonner de sel et de poivre.
  3. Placer soigneusement les darnes de saumon sur la surface du gril à l’aide d’une pince.
  4. Laisser cuire pendant 3 à 4 minutes avant de retourner. Poursuivre la cuisson jusqu’à ce que ce soit cuit, 3 à 4 minutes de plus.
  5. Déposer sur des assiettes et servir avec du pesto au basilic.