![recipe_tile9](-/media/images/united-states/widen/recipes/recipe_tile9.jpg?h=875&width=2000&udi=1&cropregion=0,234,2048,1130)
Vinaigrette orange-miso
Vinaigrette orange-miso
MAINTENIR L'ÉCRAN ALLUMÉ
Produit: Donne environ 375 ml (1,5 tasse)
Ingrédients
Ingrédients
Zeste de la moitié d'une orange1/2 tasse de jus d'orange frais
3 c. à soupe de vinaigre de xérès vieilli
2 c. à soupe de miso blanc doux
2 c. à thé de moutarde de Dijon
1 1/2 c. à soupe de miel
1 1/2 c. à soupe d'échalotes émincées
3/4 c. à thé de gingembre moulu
1/4 tasse huile de noix
1 tasse d’huile de canola
Sel et poivre, au goût
Méthode de préparation
- Placer tous les ingrédients dans un robot culinaire, sauf les huiles.
- Pendant que le robot fonctionne, ajouter lentement les huiles en filet jusqu’à ce qu’elles soient émulsionnées.
- Assaisonner avec du sel et du poivre.