Épaule de porc

Donne 8 portions

Cette recette d’épaule de porc est excellente telle quelle, mais encore meilleure effilochée et servie avec de la sauce barbecue en sandwichs. C’est un exemple parfait de ce qui rend le mode Convection Steam (Convection-vapeur) si puissant. La capacité de « braiser à l’air libre » les aliments jusqu’à ce qu’ils soient tendres et juteux en un temps relativement court est ce qui fait du mode CONVECTION STEAM (CONVECTION-VAPEUR) la perfection pour l’épaule de porc, les côtes ou les rôtis de bœuf.

Before You Start

Preparation Method

Products Used in this Recipe