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MAINTENIR L'ÉCRAN ALLUMÉ

Produit: Donne environ 2 douzaines de biscuits

Ingrédients
Ingrédients
1 tasse de beurre non salé, ramolli

1 tasse de cassonade bien

tassée

1 tasse de sucre granulé

2 c. à thé de vanille

2 œufs à température ambiante

3/4 tasse de poudre de cacao

2 tasses de farine

1 c. à thé de bicarbonate de soude

1 c. à thé de sel

Ingrédients


3/4 lb de chocolat blanc, en morceaux

3/4 lb de chocolat au lait en morceaux

ÉVALUER CETTE RECETTE

Sur la base de 32 cotes

Méthode de préparation

  1. Placer les grilles du four en positions 1, 3 et 5 (en comptant à partir du bas du four).
  2. Préchauffer le four Wolf en mode CONVECTION à 325 °F (165 °C).
  3. Dans le bol d’un batteur électrique, battre en crème le beurre et les deux sucres jusqu’à ce qu’ils soient légers et mousseux.
  4. Ajouter la vanille et les œufs, un à la fois.
  5. Ajouter le cacao et mélanger à nouveau.
  6. Tamiser ensemble la farine, le bicarbonate de soude et le sel.
  7. Ajouter le mélange de farine au mélangeur et remuer jusqu’à consistance homogène.
  8. Ajouter le chocolat haché et mélanger jusqu’à consistance homogène.
  9. Cuire les biscuits pendant 13 à 15 minutes.