![Biscuits au triple chocolat](-/media/images/united-states/recipes-images/triple-chocolate-cookies.jpg?h=875&width=2000&udi=1&cropregion=0,196,2000,1071)
Biscuits au triple chocolat
Biscuits au triple chocolat
MAINTENIR L'ÉCRAN ALLUMÉ
Produit: Donne environ 2 douzaines de biscuits
Ingrédients
Ingrédients
1 tasse de beurre non salé, ramolli1 tasse de cassonade bien
tassée
1 tasse de sucre granulé
2 c. à thé de vanille
2 œufs à température ambiante
3/4 tasse de poudre de cacao
2 tasses de farine
1 c. à thé de bicarbonate de soude
1 c. à thé de sel
Ingrédients
3/4 lb de chocolat blanc, en morceaux
3/4 lb de chocolat au lait en morceaux
Méthode de préparation
- Placer les grilles du four en positions 1, 3 et 5 (en comptant à partir du bas du four).
- Préchauffer le four Wolf en mode CONVECTION à 325 °F (165 °C).
- Dans le bol d’un batteur électrique, battre en crème le beurre et les deux sucres jusqu’à ce qu’ils soient légers et mousseux.
- Ajouter la vanille et les œufs, un à la fois.
- Ajouter le cacao et mélanger à nouveau.
- Tamiser ensemble la farine, le bicarbonate de soude et le sel.
- Ajouter le mélange de farine au mélangeur et remuer jusqu’à consistance homogène.
- Ajouter le chocolat haché et mélanger jusqu’à consistance homogène.
- Cuire les biscuits pendant 13 à 15 minutes.