Soupe toscane au jambon et aux haricots

Preparation Method

Dans une grande marmite sur la table de cuisson Wolf, à feu moyen, faire sauter les légumes dans l’huile d’olive jusqu’à ce qu’ils soient tendres. Ajouter les tomates, le bouillon de légumes, l’ail, le jambon, les haricots, le romarin et les herbes sèches. Laisser mijoter 30 minutes. Terminer avec l’origan, le thym et le persil frais hachés.