Module multifonction de style transitionnel de 15 po
MM15TF/S

CE QUE VOTRE WOK ATTENDAIT DEPUIS LONGTEMPS

Offert dès janvier 2016
It’s a thing of beauty – especially if your specialty is stir frying. The burner of the Wolf 15” multifunction module sculpts the flame into a plume, focusing heat in the center of the wok, then dispersing it outward for precisely controlled cooking. The sirloin sizzles, the shitake mushrooms soften and gleam, the leeks begin to brown. Instead of steaming to wimpy limpness, your ingredients quick-cook to caramelized crispness. You’ve hit another culinary home run.

Of course our multifunction module has many other capabilities too – just add the center ring to change from wok grate to standard grate that accommodates up to a 14” stock pot. Powerful burner provides incredible control, from 22,000 Btu highs for restaurant-quality sears to reliable lows for simmers. A deep seamless burner pan makes clean up easy. Best of all, it’s just one of seven Wolf integrated modules you can use alongside a full-size cooktop or range, or combine a la carte to create your very own custom cooking array. less

Caractéristiques du produit

  • Brûleur à grand rendement de 22 000 BTU

    Justement ce que votre wok recherchait : concentrez sa flamme exactement à l'endroit voulu pour rapidement sauter des légumes délicieux – ou faire bouillir rapidement.

  • Système d'allumage à étincelle pour chaque brûleur

    Chaque brûleur possède un capteur qui détecte si la flamme s'est éteinte pendant la cuisson et la rallume automatiquement.

  • Cuvette de brûleur sans joint pour faciliter le nettoyage

    Utilisez juste un chiffon ou une éponge propres, de l'eau tiède et un détergent doux. Aucun joint où les débris d'aliment peuvent s'accumuler.

  • Testé rigoureusement pour assurer la fiabilité

    Fabriqués avec des matériaux de qualité supérieure, les produits Wolf sont conçus pour durer un minimum de 20 ans en vertu d'une utilisation beaucoup plus intense que celle infligée par les cuisiniers résidentiels. Pour assurer la fiabilité, les ingénieurs effectuent des tests de contrainte sur nos modèles dans des conditions de laboratoire qui simulent des années d'usage intensif. Les principaux composants sont testés et soumis à des stress extrêmes avant de passer à la conception finale de l'unité, et chaque principale fonction de chaque produit fabriqué est testée avant l'expédition.

  • Fonctionne avec d'autres surfaces de cuisson ou modules

    La conception intégrée et la petite largeur de 15" vous permettent de l'utiliser à côté d'une cuisinière ou d'une surface de cuisson pleine grandeur, ou à la carte avec d'autres modules dans un assortiment de cuisson personnalisé.

  • GRILLE NOVATRICE « DEUX-EN-UNE »

    Avec l'anneau central en place, il fonctionne comme une grille standard. Retirez l'anneau central, ce qui vous permet de placer le wok plus près de la flamme pour obtenir la chaleur élevée dont vous avez besoin pour une cuisson rapide, croustillante et délicieuse.
  • BOUTONS DE COMMANDE ILLUMINÉS

    Facile à lire, le jour comme la nuit, et se coordonne avec les autres produits de style transitionnel de Wolf.
  • Exceptionnel service à la clientèle

    Que vous songiez à acheter des appareils électroménagers ou ayez des questions au sujet de ceux que vous avez déjà, notre équipe de service à la clientèle s'est taillée une réputation de service qui est aussi exceptionnelle que nos produits. Elle se trouve à Madison au Wisconsin, à quelques pas de notre usine et se tient prête à fournir du soutien expert, amical pour résoudre tout problème.

Spécifications et téléchargements

Wolf Module multifonction de style transitionnel de 15 po MM15TF/S

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