Surfaces de cuisson électriques

Électrique? Haute performance? Croyez-le! Les surfaces de cuisson électriques de Wolf sont non seulement sécuritaires, économes en énergie et faciles à nettoyer, mais elles offrent aussi beaucoup de puissance et de performance. Tous les éléments sont munis de True Simmer (faire véritablement mijoter), un réglage qui garde les sauces et les ragoûts sous le point d'ébullition et un élément comprend même un réglage Melt (faire fondre) plus bas à une touche pour les aliments comme le chocolat fin.

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Les chaudrons de toutes les tailles sont bienvenus ici

Un soir, vous faites bouillir un gros chaudron de spaghetti pour l'équipe de soccer. Le soir suivant, vous faites mijoter une sauce aigre-douce pour votre saumon. Et vous le faites avec le même élément de chauffage triple polyvalent de 12 po. Ses trois zones de chauffage concentriques vous donnent une impressionnante étendue de puissance, du feu élevé pour faire bouillir rapidement jusqu'au réglage Faire véritablement mijoter pour les soupes et les sauces délicates. Mais, il fournit aussi un contrôle exceptionnel pour les ustensiles de cuisson de toutes les tailles, de ce gros chaudron pour le spaghetti jusqu'au plus petit poêlon. Combien de surfaces de cuisson offrent ce type de commodité?

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Faites mijoter (et caraméliser) comme un chef

La puissance élevée est facile. C'est le contrôle du feu doux qui distingue les vrais instruments de cuisson gastronomiques. Tous les éléments des surfaces de cuisson de Wolf sont caractérisés par la fonction Faire véritablement mijoter, un réglage qui garde les sauces et les ragoûts sous le point d'ébullition et empêche le sucre caramélisé de brûler sous vos yeux. Un élément comprend un régalage encore plus bas pour faire fondre à un seul bouton. Il utilise une technologie novatrice appelée pulsation à haute fréquence pour produire de la chaleur ultra basse pour les aliments délicats, comme le chocolat. Pas de brûlage, pas de soucis. 


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