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Surface de cuisson au gaz de style professionnel de 30 po - 4 brûleurs
CG304P/S

« FAIRE FONDRE » NE VEUT PAS DIRE « BRÛLER DOUCEMENT »

Est-ce qu'il y a un déchirement qui se compare à celui que vous ressentez lorsque votre surface de cuisson vient de transformer 500 grammes de chocolat belge de ganache en gâchis? La finesse à feu doux, pas juste la puissance élevée, distingue la surface de cuisson au gaz de 30 po de Wolf de ses concurrents, pour protéger votre investissement en ingrédients de qualité. Nul besoin de surveiller d'un œil inquiet, ou de taper nerveusement la louche dans votre paume. Votre chocolat fond – et vous gardez la tête froide.

Quatre brûleurs double couche vous donnent un meilleur contrôle sur une grande variété de débits de chaleur, de 18 000 BTU pour les saisies de qualité de restaurant et des ébullitions 25 % plus rapides jusqu'à un soupçon de flamme pour faire doucement mijoter les soupes et les sauces. Une cuvette de brûleur en acier inoxydable sans joint facilite le nettoyage. Et les grilles en fonte revêtues de porcelaine vous permettent de facilement glisser les chaudrons sur et hors de la chaleur, ou d'un brûleur à l'autre. Vous cuisinerez (et ferez fondre) avec plus de confiance que jamais. less

Caractéristiques du produit

  • Testé rigoureusement pour assurer la fiabilité

    Chaque électro-ménager Wolf est rigoureusement testé pour contrainte afin d’assurer une utilisation quotidienne de plus de vingt ans ; il est accompagné de la meilleure garantie offerte dans le secteur.

  • Système d'allumage à étincelle pour chaque brûleur

    Chaque brûleur possède un capteur qui détecte si la flamme s'est éteinte pendant la cuisson et la rallume automatiquement.

  • Cuvette de brûleur facile à nettoyer

    En acier inoxydable pour faciliter son nettoyage.

  • Nos brûleurs les plus puissants et les plus précis jamais offerts

    La conception brevetée du brûleur double couche de Wolf signifie que chaque zone sur votre dessus de cuisinière est en fait deux brûleurs dans un. Le niveau supérieur du brûleur produit maintenant jusqu'à 18 000 BTU sur les modèles de 30 et 36 po pour des ébullitions 25% plus rapides et la puissance pour maintenir cette performance même lorsque vous saisissez plusieurs biftecks à la fois. Pendant ce temps, le niveau inférieur vous permet de réduire le feu jusqu'à un soupçon de flamme pour faire mijoter et fondre doucement. Et avec une cuvette de brûleur scellée sans joint, les gouttes et les renversements restent sur la surface pour en faciliter le nettoyage.

  • Exceptionnel service à la clientèle

    Que vous songiez à acheter des appareils électro-ménagers ou que vous ayez des questions au sujet de ceux que vous avez déjà, notre équipe de service à la clientèle Sub-Zero, Wolf et Cove s'est taillée une réputation de service qui est aussi exceptionnelle que nos produits.

  • Faites mijoter et fondre en toute confiance

    Le niveau inférieur du brûleur double couche de Wolf offre une étendue de contrôle précise jusqu'au plus petit soupçon de flamme pour merveilleusement bien faire fondre le chocolat fin ou réduire des sauces sans les brûler, ou faire mijoter doucement des soupes pendant des heures.

  • Commandes caractéristiques de Wolf

    Les surfaces de cuisson au gaz professionnelles de Wolf comprennent nos boutons rouges caractéristiques (des boutons noirs ou en acier inoxydable brossé sont aussi offerts) placés sur le panneau de commande en acier inoxydable avec des graphiques tracés au laser et des voyants lumineux à DEL.

  • Grilles de brûleur en fonte avec fini à glissement facile

    Les grilles continues en fonte avec un fini noir mat en porcelaine vous permettent de facilement placer des chaudrons sur un élément ou de les retirer, ou encore de les glisser d'un brûleur à l'autre.

Spécifications et téléchargements

Wolf Surface de cuisson au gaz de style professionnel de 30 po - 4 brûleurs CG304P/S

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    • Deep River Partners - Milwaukee

    • Mick De Giulio

    • de Giulio kitchen design, inc.

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    • KDC 2013-14
    • KDC 2010-12

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