Dessus de cuisinière à brûleur scellé de 36 po - deux brûleurs et un brûleur pour wok
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CUISSON AU WOK AUTHENTIQUE AVEC WOLF

Offert dès décembre 2019
Cette configuration de dessus de cuisinière spécialisée exploite la performance légendaire de Wolf et l’applique à la dynamique tradition de cuisson au wok. Chaque détail de la conception du brûleur pour wok—du contrôle faible à élevé de la flamme en panache jusqu’à l’anneau de soutien de la poêle wok—aide le cuisinier à la maison à exécuter magistralement une foule de techniques de cuisson au wok.

Pour accomplir d’autres tâches de cuisson, les brûleurs scellés double couche iconiques et tout aussi précis de Wolf encadrent le brûleur pour wok. Le nettoyage est facile grâce à la zone d’égouttement autour de la surface de la chambre du brûleur pour wok et les cuvettes de brûleur scellées. Obtenez une apparence uniforme, professionnelle—sa construction en acier inoxydable et ses boutons de commande rouges emblématiques de Wolf se coordonnent parfaitement avec les autres appareils de Sub-Zero, Wolf et Cove. less

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La puissance associée à la finesse améliore les résultats

Regardez de près les brûleurs au gaz qui se trouvent sur une cuisinière au gaz ou mixte, un dessus de cuisinière ou une surface de cuisson. Il s'agit de brûleurs scellés double couche. Vous voyez les ports de flamme à deux niveaux sur chaque brûleur, l'un au-dessus de l'autre? Un fournit de la chaleur supérieure; l'autre fonctionne pour les réglages plus bas. Mettez-le au niveau le plus élevé pour obtenir le plus grand nombre de BTU pour de la chaleur de saisie. Tournez le bouton de l'autre côté et vous pourrez instantanément obtenir le plus petit souffle de flamme pour faire mijoter sans bouillir et faire fondre sans brûler.

Et le continuum de contrôle que vous avez entre les deux – cela ne ressemble à rien de ce que vous avez déjà utilisé pour cuisiner.

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Facile à nettoyer

La partie « scellée » de notre conception de brûleur scellé double couche fait allusion au placement des brûleurs au sein d'une cuvette d'égouttement scellée. Retournez les légumes, remuez des sauces et saupoudrez l'assaisonnement avec confiance en sachant que les renversements et les éclaboussements resteront en place pour des nettoyages faciles et rapides.

Caractéristiques du produit

  • Testé rigoureusement pour assurer la fiabilité

    Chaque électro-ménager Wolf est rigoureusement testé pour contrainte afin d’assurer une utilisation quotidienne de plus de vingt ans ; il est accompagné de la meilleure garantie offerte dans le secteur.

  • Prend en charge toutes les techniques de cuisson au wok

    Le brûleur pour wok prend judicieusement en charge la gamme de techniques de cuisson au wok avec tout autant de précision, de la chaleur élevée atteignant 35 000 BTU jusqu’au feu doux de 3 500 BTU.
  • Maniabilité extrême des poêles

    L’anneau pour wok en font enrobé de porcelaine soutient un wok traditionnel à fond rond, ce qui offre une maniabilité extrême de la poêle et la capacité de l’incliner vers le cuisinier pour un accès pratique au contenu.
  • Gardez le contrôle avec des brûleurs double couche

    Gardez le contrôle avec deux brûleurs double couche qui passent de 20 000 BTU jusqu'à un soupçon de flamme.
  • Nettoyage aisé

    Le nettoyage est aisé puisque les cuvettes de brûleur scellées sans joint et la zone d’égouttement autour de la chambre du brûleur pour wok captent les clapotis et les renversements.
  • Rallume la flamme automatiquement

    Les brûleurs scellés double couche rallument la flamme automatiquement avec le système d'allumage par étincelle.
  • Exceptionnel service à la clientèle

    Que vous songiez à acheter des appareils électro-ménagers ou que vous ayez des questions au sujet de ceux que vous avez déjà, notre équipe de service à la clientèle Sub-Zero, Wolf et Cove s'est taillée une réputation de service qui est aussi exceptionnelle que nos produits.

  • Chaleur ciblée avec le brûleur pour wok en panache

    La flamme du brûleur pour work en panache dirige la chaleur au centre du wok et crée des zones de température graduées le long des côtés.
  • Choix de poêles

    La grille du brûleur pour wok augmente la capacité de ce dernier en permettant l’utilisation de poêles à fond plat.
  • Faites mijoter et fondre facilement

    Faites facilement mijoter et fondre des sauces, des soupes et des marinades grâce au niveau inférieur du brûleur double couche.
  • Grilles continues en fonte

    Déplacez facilement les chaudrons et les casseroles sur des grilles continues en fonte.
  • Intégration harmonieuse dans votre cuisine

    S’apparie aux autres produits de Sub-Zero, Wolf et Cove avec acier inoxydable épais et des boutons de commande infinis rouges caractéristiques.

Spécifications et téléchargements

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Les images intérieures ne sont offertes qu’à titre de référence.

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