Four encastré simple style contemporain de 30 po de la série M
SO30CM/B

CUISEZ EXACTEMENT LES REPAS QUE VOUS AVIEZ EN TÊTE.

Offert dès l'hiver 2015
Est-ce qu'il y a un plat spécial que vous n'avez jamais osé préparer? Du bœuf Wellington, peut-être, ou un soufflé d'épinards? Voici donc votre occasion grâce au nouveau four encastré simple de 30 po de la série M de Wolf. Il élimine toute la conjecture, même des plats les plus difficiles. Il suffit de de choisir l'un ou l'autre des 10 modes de cuisson de précision et le four fournira la chaleur et le débit d'air optimaux pour le plat. Pas de zones chaudes ou froides pour ruiner vos résultats. Juste un poulet rôti parfaitement bruni, des biscuits aux brisures de chocolat parfaits, une cocotte à croûte croustillante. Vous avez atteint le paradis culinaire.

Le système Dual VertiCross™ est notre convection double la plus avancée jusqu'à présent, saturant rapidement la cavité du four avec de la chaleur constante sur toutes les grilles. Les modes de cuisson sont précis et intuitifs pour s'assurer que le repas que vous déposerez sur la table est aussi délicieux que le repas que vous aviez en tête. Une fonction Gourmet possède un menu de pré-réglages qui contrôlent automatiquement la cuisson, pour rendre la préparation de repas courants facile et rapide. Il y a même plus d'espace utilisable à l'intérieur. Avec le four de la série M, vous pouvez remettre le bœuf Wellington sur le menu. less

Caractéristiques du produit

  • Testé rigoureusement pour assurer la fiabilité

    Chaque électro-ménager Wolf est rigoureusement testé pour contrainte afin d’assurer une utilisation quotidienne de plus de vingt ans ; il est accompagné de la meilleure garantie offerte dans le secteur.

  • 10 modes de cuisson pour des résultats délicieux de façon prévisible

    Contrôle la chaleur et le débit de l'air avec exactitude pour fournir l'environnement de cuisson approprié pour tous les plats, des côtes braisées aux empanadas aux biscuits jusqu'aux brisures de chocolat classiques. Les 10 modes sont Convection, Cuisson, Rôtissage, Grillage, Rôtissage par convection, Gourmet, Apprêt, Garder au chaud, Déshydrater et Pierre.

  • Fonction Gourmet pour des repas infaillibles

    Grâce à Gourmet, un menu de près de 50 pré-réglages contrôle automatiquement la cuisson, pour rendre les repas couramment préparés faciles et rapides, des filets de porc à la lasagne jusqu'à la tarte aux cerises à double croûte. Gourmet vous indique la bonne position des grilles, règle le bon mode de cuisson, ajuste même la température par lui-même. Vous n'avez qu'à vous asseoir et attendre un plat parfaitement préparé.

  • Installation standard ou à affleurement

    Les fours de la série M peuvent être installés à égalité avec les armoires adjacentes pour agrémenter une conception globale de cuisine intégrée.

  • LA PLUS GRANDE CAPACITÉ JAMAIS OFFERTE

    Avec 5,1 pi³, il s'agit de notre four encastré le plus spacieux jamais conçu pour accommoder plusieurs plats en même temps. (Ou un oiseau plus gros et plus de plats d'accompagnement durant les Fêtes.)

  • Conception en verre noir sans poignée

    Sa conception profilée en verre noir sans poignée se coordonne avec les produits contemporains de Wolf, tout en fournissant une option d'installation véritablement affleurée pour votre four mural.
  • Exceptionnel service à la clientèle

    Que vous songiez à acheter des appareils électro-ménagers ou que vous ayez des questions au sujet de ceux que vous avez déjà, notre équipe de service à la clientèle Sub-Zero, Wolf et Cove s'est taillée une réputation de service qui est aussi exceptionnelle que nos produits.

  • Convection double VertiCross pour une chaleur uniforme sur toutes les grilles.

    Nul besoin d'ajuster les grilles ou de tourner les chaudrons - notre système à convection double avancé fournit la cuisson la plus uniforme qui soit. Deux ventilateurs de coin en colonne avec des éléments de chauffage verticaux parallèles fonctionnent ensemble pour fournir exactement la chaleur et le débit d'air requis pour tout plat. Prévoyez un préchauffage plus rapide grâce à une meilleure saturation et distribution de la chaleur, pour des résultats délicieux plus rapidement que vous ne le pensiez.

  • Commandes tactiles en couleur

    Un écran tactile en couleur rend le contrôle des fonctions de base du four plus faciles que jamais, tout en fournissant un contrôle avancé que les interfaces à boutons standards ne peuvent pas offrir - par exemple, choisir parmi une bibliothèque de pré-réglages dans le mode Gourmet.
  • Surveillez facilement le progrès à l'intérieur

    De grandes fenêtres en verre à triple vitrage et trois lumières halogènes brillantes vous donnent une vue claire de votre plat sans devoir ouvrir la porte et nuire au processus de cuisson.
  • Est-ce que c’est prêt?

    Nul besoin d’ouvrir le four pour vérifier, et revérifier, la cuisson. La sonde de température vous avise lorsque votre plat a atteint la température souhaitée. La commodité ultime pour les fins gourmands occupés

Spécifications et téléchargements

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Les images intérieures ne sont offertes qu’à titre de référence.

Nourrissez une foule et profitez tout de même de la fête

Avec le chef conversationnel

Recevoir à dîner. Le plat principal est sur la cuisinière, les plats d'accompagnement sont sur l'un ou l'autre des brûleurs, le dessert n'est pas fini – pas étonnant que vous soyez épuisée au moment de servir le repas. Mais, avec le four de la série M de Wolf, vous pouvez préparer un repas complet d'un seul coup grâce au système à convection double qui fait circuler la chaleur uniformément sur toutes les grilles, même lorsque le four est rempli de six plats différents en même temps. Chef Coleman de Wolf prépare un gigot d'agneau, du macaroni au fromage, des pommes de terre rôties et un croustillant aux baies en même temps – et les résultats seront tout à fait délicieux. Dégustez un verre de vin pendant que la convection double s'occupe du dîner.

Les délicieux avantages de la convection double

Avec le chef conversationnel

Trois tôles de biscuits aux brisures de chocolat parfaitement brunis, tous cuits en même temps. Est-ce qu'un four ordinaire pourrait le faire? Probablement pas, à moins de les surveiller continuellement, en ajustant les tôles d'un côté et de l'autre. Ce n'est que l'un des exploits culinaires que vous pouvez maîtriser grâce aux nouveaux fours de la série M de Wolf et leur système à convection double avancé et le chef Coleman de Wolf vous montre comment le faire. Le chauffage uniforme, le brunissement, la combinaison irrésistible de croustillant et moelleux – le secret du biscuit parfait a été dévoilé.

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