Four à convection-vapeur de style professionnel Série M 30 po
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Les images sont fournies uniquement à titre de référence.
Caractéristiques
- Détecte le volume, la forme et la consistance de vos aliments grâce à un capteur climatique qui ajuste la durée (vous pouvez même retarder le démarrage jusqu'à ce que votre plat soit prêt), la température et l'humidité pour des résultats délicieux et sans surprise, à chaque fois
- Espace suffisant pour cuisiner plusieurs plats à la fois (ou une dinde de 7 kg)
- Insérez une sonde de température qui vous indiquera exactement le moment de la cuisson - et, dans le mode Gourmet, elle vous alertera au moment où le plat est prêt.
- Un réservoir d'eau facile d'accès permet une cuisson à la vapeur d'une durée exceptionnelle de 90 minutes
- Affirmez votre style grâce au look et à la poignée professionnels emblématiques de Wolf
- S'intègre parfaitement aux meubles environnants grâce à l'installation encastrée
- Maîtrisez votre technique grâce aux conseils et aux recettes du guide Maîtriser le four à vapeur et convection
Options de modèle
- CSO30PM/S/PH
Contactez votre salle d'exposition ou votre dépositaire local pour connaître les prix.
Spécifications
- Dimensions générales : 29 7/8" L x 17 7/8" H x 21 1/2" P
- Dimensions intérieures du four : 17 7/8" L x 11" H x 15 3/4" P
- Capacité gglobale : 1.8 cubic feet
- Dégagement de la porte : 14 3/16"
- Longueur de la conduite :
- Prise : prise NEMA 6-20R type mise à la terre
Guides de l'utilisateur :
Vidéos
À propos de Sub-Zero, Wolf et Cove
Utilisation et entretien des produits Wolf
Produits Wolf
Bibliothèques de CAO
Accessoires
- Filters and Cleaning
-
Replacements and Add-ons
- Grille de four standard - Legacy
- Guides pour grille à extension complète
- Poêle massive - 12 3/4 x 1 1/2 x 7 po
- Poêle massive - 12 3/4 x 1 1/4 x 14 po - Legacy
- Poêle massive - 17 3/4 x 1 1/4 x 15 po - Legacy
- Poêle perforée - 12 3/4 x 1 1/2 x 7 po
- Poêle perforée - 12 3/4 x 2 1/2 x 7 po
- Poêle perforée - 17 3/4 x 1 1/4 x 15 po - Legacy
- Poêle à griller émaillée - Legacy
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Conseils de pro
Avant de finaliser votre décision:
- Programmez à l'avance les éléments de conception importants que vous pourriez souhaiter, par exemple, l'installation affleurante ou standard modifie les dimensions de la découpe et les supports nécessaires.
- Déterminez si vous souhaitez ajouter un kit de pierre de cuisson pour les pizzas et les pains
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