Cuisinière mixte de 36 po - 4 brûleurs, grilloir au charbon de bois infrarouge
DF364C

LA CUISINIÈRE QUI A CONQUIS LE MONDE DE LA CUISINE.

Découvrez un nouvel univers de cuisson avec la cuisinière mixte de 36 po de Wolf – le meilleur des deux mondes, en fait. Partie supérieure : La cuisson au gaz dans toute sa gloire avec la puissance et le contrôle des brûleurs double couche qui produisent maintenant jusqu'à 20 000 BTU à l'extrémité élevée jusqu'à un soupçon de flamme pour faire mijoter et fondre doucement. En dessous : la merveille de la technologie de cuisson, le four électrique à convection double de Wolf. Ses deux ventilateurs et quatre éléments de chauffage fonctionnent ensembles, dirigés par des commandes électroniques pour créer 10 modes de cuisson.

Sélectionnez simplement le mode qui convient à votre plat et prévoyez des résultats délicieux. En mode Convection, plusieurs grilles de petits pains ou de pâtisseries atteignent le même niveau de dorure sans devoir pivoter les tôles à biscuits. Ou encore, essayez Rôtissage par convection et obtenez de la volaille et des viandes juteuses et merveilleusement bien brunies à une vitesse surprenante. Il y a même des modes pour apprêter de la pâte et faire de savoureux fruits séchés. Plus de devinette, avec la cuisinière mixte DF364C de Wolf, vous cuisinerez avec un niveau de confiance et de contrôle presque idyllique, et relèverez tous les défis culinaires. less

Caractéristiques du produit

  • 10 modes de cuisson pour des résultats délicieux de façon prévisible

    Contrôle la chaleur et le débit de l'air avec exactitude pour fournir l'environnement de cuisson approprié pour tous les plats, des poules Cornish aux tartes aux cerises jusqu'aux courges musquées. Les dix modes sont Cuisson, Rôtissage, Grillage, Convection, Cuisson par convection, Rôtissage par convection, Grillage par convection, Pierre de cuisson, Apprêt et Déshydratation.

  • Quatre brûleurs plus grilloir au charbon infrarouge

    Suffisamment de brûleurs pour relever presque tous les défis culinaires, plus un grilloir au charbon de 16 000 BTU pour obtenir de succulents biftecks, côtelettes et hamburgers.

  • Panneau de commande pivotant exclusif

    Réglez facilement la température ou le mode de cuisson avec l'écran tactile, puis pivotez le panneau de commande discrètement hors de la vue lorsqu'il n'est pas utilisé.

  • Rigorously tested to ensure dependability

    Each and every Wolf appliance is rigorously stress-tested to perform for over twenty years of daily use and is backed by the strongest warranty in the industry.

  • Intérieur en porcelaine bleu de cobalt

    L'apparence caractéristique de Wolf améliore l'intérieur du four, créant ainsi un arrière-plan de cuisson intéressant.

  • Construction en acier inoxydable

    L'acier inoxydable épais avec un fini brossé classique résiste pendant des décennies et s'agence aux autres produits de Sub-Zero et Wolf, permettant ainsi une intégration harmonieuse dans votre conception de cuisine.

  • Is it done yet?

    No need to open the oven to check, and double check, the level of doneness. The temperature probe alerts you when your dish has reached the desired temperature. The ultimate convenience for busy gourmets.
  • Convection double pour une cuisson plus rapide, plus uniforme

    Les ventilateurs doubles – chacun ayant son propre élément de chauffage – travaillent ensemble avec deux éléments de chauffage supplémentaires pour contrôler la chaleur et le débit de l'air, éliminant ainsi les « zones froides » pour obtenir des résultats plus uniformes et plus délicieux – particulièrement lorsque vous utilisez plusieurs grilles en même temps.

  • Nos brûleurs les plus puissants et les plus précis jamais offerts

    La conception brevetée du brûleur double couche de Wolf signifie que chaque zone sur votre dessus de cuisinière est en fait deux brûleurs dans un. Le niveau supérieur du brûleur produit maintenant jusqu'à 20 000 BTU pour des ébullitions 30 % plus rapides et la puissance pour maintenir cette performance même lorsque vous saisissez plusieurs biftecks à la fois. Pendant ce temps, le niveau inférieur vous permet de réduire le feu jusqu'à un soupçon de flamme, fournissant moins de 300 BTU pour faire mijoter et fondre doucement. Et avec une cuvette de brûleur scellée sans joint, les gouttes et les renversements restent sur la surface pour en faciliter le nettoyage.
  • Grilles de brûleur en fonte avec fini à glissement facile

    Les grilles continues en fonte avec un fini noir mat en porcelaine vous permettent de facilement placer des chaudrons sur un élément ou de les retirer, ou encore de les glisser d'un brûleur à l'autre.

  • Exceptional customer support

    Whether you're shopping for appliances or have questions about those you already own, the Sub-Zero, Wolf, and Cove Customer Care team has a reputation for service that's as exceptional as its products.

  • Système d'allumage à étincelle pour chaque brûleur

    Chaque brûleur possède un capteur qui détecte si la flamme s'est éteinte pendant la cuisson et la rallume automatiquement.

  • Votre choix de boutons de commande

    Choisissez l'acier inoxydable, le noir ou le rouge caractéristique de Wolf. Ils fournissent tous un contrôle infini pour une cuisson plus précise.

  • Fonctions pratiques

    Merveilleusement facile à utiliser, avec les modes auto-nettoyage, mise en marche différée, cuisson minutée et Shabbath.

Spécifications et téléchargements

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