Cuisinière mixte de 36 po - 6 brûleurs
DF36650/S/P
Spécifications et téléchargements
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Les images intérieures ne sont offertes qu’à titre de référence.
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Points saillants sur le modèle DF36650/S/P
- La conception de brûleur au gaz scellé double couche breveté de Wolf fournit un contrôle précis de la température, élevée ou faible, et un système d’allumage par étincelle qui rallume le brûleur automatiquement
- Le système à double convection VertiFlow™ de Wolf fournit de la chaleur uniforme et constante, réduit les zones chaudes et froides et permet la cuisson homogène sur plusieurs grilles
- Le mode Gastronomique comprend 50 présélections qui contrôlent automatiquement le four pour ainsi obtenir des résultats délicieux
- Dix modes de cuisson, y compris Cuisson, Grillage, Convection, Rôtissage à convection, Déshydratation, Gastronomique, Apprêt, Rôtissage, Pierre de cuisson et Garder au chaud, ont été développés par des chefs de Wolf pour maximiser la performance de votre four
- Six brûleurs double couche produisant jusqu’à 20 000 BTU pour des ébullitions rapides et des saisies intenses et 300 BTU pour faire véritablement mijoter et faire fondre sans inquiétude.
- Pour un contrôle de la température et une sécurité améliorés, le système d’allumage par étincelle rallume les brûleurs automatiquement
- L’écran tactile en couleurs est intuitif et facile à lire, et se dissimule discrètement lorsqu’il n’est pas utilisé
- Les boutons de commande éclairés par une DEL s’illuminent lorsqu’ils sont utilisés, pour indiquer que les brûleurs sont actifs
- Le four offre les fonctions autonettoyage, mise en marche différée, cuisson minutée et Shabbat
- La sonde de température vous avise lorsque votre plat a atteint la température souhaitée
- La fonction d’activation Wi-Fi du four vous permet de le préchauffer, de sélectionner des modes et d’en ajuster la température à distance depuis votre appareil mobile
- Créez une apparence cohésive dans votre cuisine grâce à la construction en acier inoxydable de la cuisinière, aux poignées de style professionnel et au choix de boutons en rouge iconique, en noir ou en acier inoxydable brossé
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Options de modèle
- DF36650/S/P
- DF36650/S/P/LP
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Spécifications du dessus de cuisinière
- 1 - brûleur de 9 200 BTU
- 2 - brûleurs de 15 000 BTU
- 2 - brûleurs de 18,000 Btu
- 1 - brûleur de 20,000 Btu
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Spécifications techniques
- Dimensions globales :35 7/8" L x 36 1/2" H x 29 1/2" P
- Dimensions intérieures du four 1 : 31 1/4" L x 17 1/2" H x 20" P
- Capacité utilisable du four 1 :4.1 Cubic Feet
- Capacité globale du four 1 :6.3 Cubic Feet
- Dégagement de la porte :19 1/2"
- Certifié Star-K
- Guides
- CAD bibliothèques
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Accessoires offerts pour le DF36650/S/P
- 30" Broiler Pan
- 36" Dehydration Rack Set
- 36" Full-extension ball-bearing oven rack
- 36" Standard Oven Rack
- Bake Stone Kit
- Garniture de remplissage
- Grille de wok à deux brûleurs
- Temperature Probe
- Cadrans en acier inoxydable, en laiton ou en chrome
- Boutons de commande en acier inoxydable, noirs ou rouges caractéristique
- Couvercles pour roulettes arrière
- Couvercles d’extension pour pieds avant
- Plaques de protection en acier inoxydable
- Montées en acier inoxydable de 5" et 10" et montée de 20" avec tablette
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