48" Dual Fuel Range - 4 Burners, Infrared Charbroiler and Infrared Griddle
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Les images sont fournies uniquement à titre de référence.
Caractéristiques
- Exprimez votre style en personnalisant les couleurs et les finitions de la porte de votre cuisinière Wolf à double combustible. Optez pour le classique acier inoxydable ou optez pour un nouveau revêtement en poudre noir ou blanc.
- Les brûleurs scellés brevetés à double couche offrent la possibilité de régler avec précision la température de haut en bas, tandis que le système d'allumage par étincelle permet un redémarrage automatique du brûleur.
- Quatre brûleurs double couche générant une puissance allant jusqu’à 20 000 BTU pour des ébullitions rapides et des saisies intenses et 300 BTU pour une cuisson à feu doux et la fonte précise des ingrédients
- Pour un meilleur contrôle de la température et une sécurité renforcée, le système d’allumage par étincelle rallume les brûleurs automatiquement
- Le système de convection Dual VertiFlowMC de Wolf fournit une chaleur fiable et homogène, réduit les points chauds et froids et permet une cuisson homogène sur plusieurs niveaux
- Le mode Gastronomique comprend 50 présélections qui contrôlent automatiquement le four pour ainsi obtenir des résultats délicieux
- Obtenez une cuisson parfaite en ne laissant rien au hasard. Profitez des 10 modes de cuisson conçus par des chefs experts, comprenant Cuire, Griller, Convection, Rôtir par convection, Déshydrater, Gourmet, Apprêt, Rôtir, Pierre et Garder au chaud
- Le grilloir au charbon infrarouge réglable de 16 000 BTU offre un contrôle précis avec des réglages haut et bas, vous permettant de cuisiner une variété d'aliments de manière optimale, des steaks juteux et des hamburgers savoureux aux filets de poisson délicats et aux légumes tendres
- La plaque à frire redessinée de 15 000 BTU offre une chaleur précise et uniforme, vous permettant de préparer des petits déjeuners délicats ainsi que de saisir parfaitement les protéines et les légumes sautés avec finesse
- L'écran tactile en couleurs est convivial et facilement lisible, et il se cache discrètement lorsque vous ne l'utilisez pas.
- Les panneaux de commande rétroéclairés par DEL s'illuminent lorsqu'ils sont utilisés, indiquant les brûleurs actifs
- Le four offre les fonctions autonettoyage, mise en marche différée, cuisson minutée et Sabbat
- La sonde de température vous avise lorsque votre plat a atteint la température souhaitée
- La fonction d’activation Wi-Fi du four vous permet de le préchauffer, de sélectionner des modes et d’en ajuster la température à distance depuis votre appareil mobile
Accents personnalisés
Exprimez votre style
Choisissez parmi 10 combinaisons de boutons et de cadran, et de portes en trois finitions, afin d'adapter votre esthétique générale et de la coordonner avec d'autres éléments de la cuisine. Les boutons rouges et les cadres en acier inoxydable sont standard et inclus au moment de l'achat.Options de modèle
- DF48450CG/S/P
- DF48450CG/BK/P
- DF48450CG/WH/P
- DF48450CG/S/P/LP
- DF48450CG/BK/P/LP
- DF48450CG/WH/P/LP
Cuisinière
- 1 - brûleur de 9 200 BTU
- 1 - brûleur de 15 000 BTU
- 1 - brûleur de 18 000 BTU
- 1 - brûleur de 20 000 BTU
- 1 - gril de 16 000 BTU
- 1 - plaque à frire de 15 000 BTU (14 000 BTU avec PL)
- Couvercles de gril et de plaque à frire en acier inoxydable
- Garniture insulaire en acier inoxydable
Intérieur du four
- Une grille standard et deux grilles pleine extension sur roulement à billes dans un four de 30 po
- Une grille standard et une grille pleine extension sur roulement à billes dans un four de 18 po
- Trois lampes halogènes dans un four de 30 po
- Deux lampes halogènes dans un four de 18 po
- Sonde à cœur
- Plateau et grille de la lèchefrite
La porcelaine est fabriquée de produits naturels et, par conséquent, elle peut s’écailler et de petites ridules et fissures peuvent apparaître en raison de l’expansion et de la contraction qui se produisent lorsque la température du four varie (particulièrement lorsque la fonction auto-nettoyage est utilisée). Cela entraîne des imperfections cosmétiques, comme un aspect trouble, une apparence terne ou des égratignures. Les imperfections cosmétiques peuvent être plus visibles dans une cavité de four de couleur.
Spécifications
- Dimensions générales : 47 7/8" L x 36 1/2" H x 29 1/2" P
- Dimensions intérieures du four 1 :
25 1/4" L x 17 1/2" H x 20" P - Dimensions intérieures du four 2 :
13 1/4" L x 17 1/2" H x 19 3/4" P - Capacité utilisable du four 1 : 1.8 cubic feet
- Capacité globale du four 1 : 2.7 cubic feet
- Capacité utilisable du four 2 : 3.2 cubic feet
- Capacité globale du four 2 : 5.1 cubic feet
- Dégagement de la porte : 21"
- Certifié Star-K
- Poids d'expédition : 704 lbs
Guides de l'utilisateur :
Bibliothèques de CAO
Accessoires
- Filters and Cleaning
-
Replacements and Add-ons
- Ensemble de grilles de déshydratation 18 po
- Ensemble de grilles de déshydratation 30 po
- Ensemble pierre de cuisson
- Ensemble plaque indicatrice en laiton brossé pour cuisinière mixte 48 et 60 po
- Grille de four standard 18 po
- Grille de four standard 30 po
- Grille de four à extension complète sur roulement à billes 18 po
- Grille de four à extension complète sur roulement à billes 30 po
- Grille de wok à deux brûleurs
- Poêle à griller de 18 pouces
- Poêle à griller de 30 pouces
- Sonde de température
- Tôle à biscuits de luxe 30 po
- planche à découper 11 po
- Installation
Pourquoi Wolf?
TESTS RIGOUREUX
Fabriqués avec des matériaux de première qualité, les produits Wolf sont conçus pour durer au moins 20 ans. Les principaux composants sont soumis à des tests de résistance extrêmes avant d'être intégrés dans la conception finale, et chaque fonction majeure est testée avant l'expédition.
Explorer les possibilités
Conseils de pro
Avant de finaliser votre décision:
- Pensez à ajouter une ventilation adéquate au-dessus de votre cuisinière pour évacuer la fumée, la graisse et les odeurs.
- Personnalisez votre gamme avec les boutons en rouge, en noir, en inox brossé, en gris brossé ou en laiton brossé de votre choix
- Déterminez si vous souhaitez acheter un accessoire en pierre de cuisson pour des pizzas meilleures que celles livrées
- Ajoutez des colonnes montantes en acier inoxydable attrayantes et pratiques qui agissent comme un dosseret pour éviter les éclaboussures de nourriture et créer une barrière thermique pour les surfaces combustibles
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Installation certifiée
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