36" Professional Induction Range

Name: 36" Professional Induction Range
Brand: Wolf

Model # IR36551/S/P

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36" Professional Induction Range

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Wolf induction technology offers consistent, precise temperature control and nearly instantaneous temperature adjustment response
Every induction zone features Boost Mode for quick boils. The new 5500-watt zone supercharges Boost Mode to heat liquid in even the largest pots with incredible speed
Sturdy knobs mimic the experience of cooking with gas, offering precision across the temperature range. Flick past the highest setting to quickly engage Boost Mode
Slick ceramic glass surface resists scratching, staining, and impact; because the cooktop stays relatively cool, spills wipe off easily
The Bridge function joins two induction zones into one large area, enabling use of an induction-capable griddle, open roaster, or fish poacher
Wolf’s Dual VertiFlow™ convection system provides reliably even heat, reduces hot and cold spots, and enables consistent multi-rack cooking
Obtenez une cuisson parfaite en ne laissant rien au hasard. Profitez des 10 modes de cuisson conçus par des chefs experts, comprenant Cuire, Griller, Convection, Rôtir par convection, Déshydrater, Gourmet, Apprêt, Rôtir, Pierre et Garder au chaud
Obtenez une cuisson parfaite en ne laissant rien au hasard. Profitez des 10 modes de cuisson conçus par des chefs experts, comprenant Cuire, Griller, Convection, Rôtir par convection, Déshydrater, Gourmet, Apprêt, Rôtir, Pierre et Garder au chaud
Le four offre les fonctions autonettoyage, mise en marche différée, cuisson minutée et Sabbat
La sonde de température vous avise lorsque votre plat a atteint la température souhaitée
Control your range from wherever you are using our convenient Owners' App—remotely preheat, adjust temperatures, select modes, and more
Stainless-steel construction, heavy-duty handles, and Wolf's iconic knobs make a striking statement and coordinate elegantly with similarly styled Sub-Zero, Wolf, and Cove appliances
10 combinations of knobs and bezels allow you to personalize your range to your décor

Cinq zones à induction
4 - 8" 2,100 Watt element with 3,700 W Boost
1 - 11" 2,600 W Zone with 5,500 W Boost

Une grille standard et deux grilles pleine extension sur roulement à billes
Sonde à cœur
Trois lampes halogènes
Plateau et grille de la lèchefrite

Porcelain is made from natural products and, therefore, can chip or develop fine lines and cracks due to the expansion and contraction that occurs as oven temperature fluctuates (particularly when the self-cleaning function is employed). This can result in cosmetic imperfections, such as a cloudy, dull, or scratched appearance. Cosmetic imperfections may be more visible in a colored oven cavity.

Dimensions générales : 35 7/8" L x 36 1/2" H x 29 1/2" P
Dimensions intérieures du four 1 :
31 1/4" L x 17 1/2" H x 20" P
Capacité utilisable du four 1 : 4.1 cubic feet
Capacité globale du four 1 : 6.3 cubic feet
Dégagement de la porte : 21"
Certifié Star-K
Poids d'expédition : 464 lbs

Replacements and Add-ons

Installation

- Professional Induction Range Knob Kits
- 5" and 10" stainless steel risers, and 20" riser with shelf

Couleurs des boutons :

Rouge
Noir
Inox Brossé
Laiton Brossé
Gris Brossé

Couleurs du cadran :

Inox Brossé
Laiton Brossé

Express your style

Choose from 10 knob and bezel combinations, and doors in three finishes, to fit your overall aesthetic and coordinate with other kitchen accents. Red knobs and brushed stainless bezels are standard and included at the time of purchase.

View Full Specifications

View Legacy Model’s Specifications

Caractéristiques

Wolf induction technology offers consistent, precise temperature control and nearly instantaneous temperature adjustment response
Every induction zone features Boost Mode for quick boils. The new 5500-watt zone supercharges Boost Mode to heat liquid in even the largest pots with incredible speed
Sturdy knobs mimic the experience of cooking with gas, offering precision across the temperature range. Flick past the highest setting to quickly engage Boost Mode
Slick ceramic glass surface resists scratching, staining, and impact; because the cooktop stays relatively cool, spills wipe off easily
The Bridge function joins two induction zones into one large area, enabling use of an induction-capable griddle, open roaster, or fish poacher
Wolf’s Dual VertiFlow™ convection system provides reliably even heat, reduces hot and cold spots, and enables consistent multi-rack cooking
Obtenez une cuisson parfaite en ne laissant rien au hasard. Profitez des 10 modes de cuisson conçus par des chefs experts, comprenant Cuire, Griller, Convection, Rôtir par convection, Déshydrater, Gourmet, Apprêt, Rôtir, Pierre et Garder au chaud
Obtenez une cuisson parfaite en ne laissant rien au hasard. Profitez des 10 modes de cuisson conçus par des chefs experts, comprenant Cuire, Griller, Convection, Rôtir par convection, Déshydrater, Gourmet, Apprêt, Rôtir, Pierre et Garder au chaud
Le four offre les fonctions autonettoyage, mise en marche différée, cuisson minutée et Sabbat
La sonde de température vous avise lorsque votre plat a atteint la température souhaitée
Control your range from wherever you are using our convenient Owners' App—remotely preheat, adjust temperatures, select modes, and more
Stainless-steel construction, heavy-duty handles, and Wolf's iconic knobs make a striking statement and coordinate elegantly with similarly styled Sub-Zero, Wolf, and Cove appliances
10 combinations of knobs and bezels allow you to personalize your range to your décor

Accents personnalisés

Couleurs des boutons :

Rouge
Noir
Inox Brossé
Laiton Brossé
Gris Brossé

Couleurs du cadran :

Inox Brossé
Laiton Brossé

Express your style

Options de modèle

Cuisinière

Cinq zones à induction
4 - 8" 2,100 Watt element with 3,700 W Boost
1 - 11" 2,600 W Zone with 5,500 W Boost

Intérieur du four

Une grille standard et deux grilles pleine extension sur roulement à billes
Sonde à cœur
Trois lampes halogènes
Plateau et grille de la lèchefrite

Spécifications

Dimensions générales : 35 7/8" L x 36 1/2" H x 29 1/2" P
Dimensions intérieures du four 1 :
31 1/4" L x 17 1/2" H x 20" P
Capacité utilisable du four 1 : 4.1 cubic feet
Capacité globale du four 1 : 6.3 cubic feet
Dégagement de la porte : 21"
Certifié Star-K
Poids d'expédition : 464 lbs

Guides de l'utilisateur :

Bibliothèques de CAO

Accessoires

Replacements and Add-ons

Installation

- Professional Induction Range Knob Kits
- 5" and 10" stainless steel risers, and 20" riser with shelf

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Pourquoi Wolf?

Induction ultra-efficace

Pour obtenir des plats parfaits, un contrôle de température ultra réactif et précis est indispensable, permettant de passer aisément du mijotage le plus doux aux températures les plus élevées. La cuisson par induction est imbattable pour répartir la chaleur uniformément et faire bouillir l'eau à une vitesse fulgurante.

MAÎTRE DE LA CHALEUR ET DE LA CIRCULATION DE L'AIR

Le système à convection Dual VertiFlow™ ultramoderne de Wolf est le secret de la cuisine et de la cuisson fiables. Il permet d'éviter les points chauds et froids, d'obtenir une cuisson uniforme sur plusieurs niveaux, et surtout de développer un goût remarquable dans les préparations.

ASSISTANCE D'UN CHEF GASTRONOMIQUE

Qu'il s'agisse de côtes levées, de lasagnes ou de tartes en double croûte, le mode gastronomique vous invite à choisir à positionner correctement la grille, à régler le mode de cuisson adéquat et même à ajuster la température tout seul. Vous n'avez qu'à vous asseoir et attendre un plat parfaitement préparé.

Garantie sans souci

Wolf offre une garantie complète de deux ans sur les appareils électroménagers, la meilleure de l'industrie, ainsi qu'une garantie limitée de cinq ans. En savoir plus.

TESTS RIGOUREUX

Fabriqués avec des matériaux de première qualité, les produits Wolf sont conçus pour durer au moins 20 ans. Les principaux composants sont soumis à des tests de résistance extrêmes avant d'être intégrés dans la conception finale, et chaque fonction majeure est testée avant l'expédition.

Wolf Professional Induction Range with iconic red knobs shown in a modern bohemian kitchen design featuring an arcade of tall arch walls with matching l-shaped kitchen island.

Wolf Professional Induction Range with white accent oven door and iconic red knobs set flush in white marble countertop in an open mid century modern kitchen design.

Conseils de pro

Avant de finaliser votre décision:

Pensez à ajouter une ventilation adéquate au-dessus de votre cuisinière pour évacuer la fumée, la graisse et les odeurs.
Déterminez si vous souhaitez ajouter une pierre à cuire pour des pizzas de meilleure qualité que celles livrées.

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