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Wolf 48" Professional Induction Range (IR48751/S/P) with Red Knobs

48" Professional Induction Range

Model # IR48751/S/P

Voir les options du modèle

IR48751/S/P IR48751/S/P
Wolf 48" Professional Induction Range IR48751/S/P
48" Professional Induction Range - IR48751/S/P silo with dimensions.
Top down view of the rangetop on the Wolf 48" Professional Induction Range - IR48751/S/P.
Open oven interior of the 48" Professional Induction Range - IR48751/S/P.
Oven interior of the 48" Professional Induction Range - IR48751/S/P highlighting the space of the appliance.
48" Professional Induction Range - IR48751/S/P silo with dimensions.
Top down view of the rangetop on the Wolf 48" Professional Induction Range - IR48751/S/P.
Open oven interior of the 48" Professional Induction Range - IR48751/S/P.
Oven interior of the 48" Professional Induction Range - IR48751/S/P highlighting the space of the appliance.

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Les images sont fournies uniquement à titre de référence.

Activation par Wi-Fi
  • Wolf induction technology offers consistent, precise temperature control and nearly instantaneous temperature adjustment response
  • Every induction zone features Boost Mode for quick boils. The new 5500-watt zone supercharges Boost Mode to heat liquid in even the largest pots with incredible speed
  • Sturdy knobs mimic the experience of cooking with gas, offering precision across the temperature range. Flick past the highest setting to quickly engage Boost Mode
  • Slick ceramic glass surface resists scratching, staining, and impact; because the cooktop stays relatively cool, spills wipe off easily
  • The Bridge function joins two induction zones into one large area, enabling use of an induction-capable griddle, open roaster, or fish poacher
  • Wolf’s Dual VertiFlow™ convection system provides reliably even heat, reduces hot and cold spots, and enables consistent multi-rack cooking
  • Obtenez une cuisson parfaite en ne laissant rien au hasard. Profitez des 10 modes de cuisson conçus par des chefs experts, comprenant Cuire, Griller, Convection, Rôtir par convection, Déshydrater, Gourmet, Apprêt, Rôtir, Pierre et Garder au chaud
  • Obtenez une cuisson parfaite en ne laissant rien au hasard. Profitez des 10 modes de cuisson conçus par des chefs experts, comprenant Cuire, Griller, Convection, Rôtir par convection, Déshydrater, Gourmet, Apprêt, Rôtir, Pierre et Garder au chaud
  • Le four offre les fonctions autonettoyage, mise en marche différée, cuisson minutée et Sabbat
  • La sonde de température vous avise lorsque votre plat a atteint la température souhaitée
  • Control your range from wherever you are using our convenient Owners' App—remotely preheat, adjust temperatures, select modes, and more
  • Stainless-steel construction, heavy-duty handles, and Wolf's iconic knobs make a striking statement and coordinate elegantly with similarly styled Sub-Zero, Wolf, and Cove appliances
  • 10 combinations of knobs and bezels allow you to personalize your range to your décor
Couleurs des boutons :
  • Red knob / Brushed stainless bezel
    Rouge
  • Black knob / Brushed stainless bezel
    Noir
  • Brushed stainless knob / Brushed stainless bezel
    Inox Brossé
  • Brushed brass knob / Brushed stainless bezel
    Laiton Brossé
  • Brushed gray knob / Brushed stainess bezel
    Gris Brossé
Couleurs du cadran :
  • Red knob / Brushed stainless bezel
    Inox Brossé
  • Red knob / Brushed brass bezel
    Laiton Brossé

Express your style

Choose from 10 knob and bezel combinations, and doors in three finishes, to fit your overall aesthetic and coordinate with other kitchen accents. Red knobs and brushed stainless bezels are standard and included at the time of purchase.
  • IR48751/S/P
MSRP Listed. Local pricing may vary.
Contact your local showroom or dealer for pricing.
  • Seven induction zones
  • 1 - 6" 1,400 W Zone with 2,200 W Boost
  • 5 - 8" 2,100 W Zones with 3,700 W Boost
  • 1 - 11" 2,600 W Zone with 5,500 W Boost
  • One standard rack and two full-extension ball-bearing racks in 30" oven
  • One standard rack and one full-extension ball-bearing rack in 18" oven
  • Three halogen lights in the 30" oven
  • Deux lampes halogènes dans un four de 18 po
  • Sonde à cœur
  • Plateau et grille de la lèchefrite

Porcelain is made from natural products and, therefore, can chip or develop fine lines and cracks due to the expansion and contraction that occurs as oven temperature fluctuates (particularly when the self-cleaning function is employed). This can result in cosmetic imperfections, such as a cloudy, dull, or scratched appearance. Cosmetic imperfections may be more visible in a colored oven cavity.

  • Dimensions générales : 47 7/8" L x 36 1/2" H x 29 1/2" P
  • Dimensions intérieures du four 1 :
    13 1/4" L x 17 1/2" H x 19 3/4" P
  • Dimensions intérieures du four 2 :
    25 1/4" L x 17 1/2" H x 20" P
  • Capacité utilisable du four 1 : 1.8 cubic feet
  • Capacité globale du four 1 : 2.7 cubic feet
  • Capacité utilisable du four 2 : 3.2 cubic feet
  • Capacité globale du four 2 : 5.1 cubic feet
  • Dégagement de la porte : 21"
  • Certifié Star-K
  • Poids d'expédition : 648 lbs
View Full Specifications

Pourquoi Wolf?

The countless advantages of induction cooking

Induction ultra-efficace

Pour obtenir des plats parfaits, un contrôle de température ultra réactif et précis est indispensable, permettant de passer aisément du mijotage le plus doux aux températures les plus élevées. La cuisson par induction est imbattable pour répartir la chaleur uniformément et faire bouillir l'eau à une vitesse fulgurante.

Dual convection

MAÎTRE DE LA CHALEUR ET DE LA CIRCULATION DE L'AIR

Le système à convection Dual VertiFlow™ ultramoderne de Wolf est le secret de la cuisine et de la cuisson fiables. Il permet d'éviter les points chauds et froids, d'obtenir une cuisson uniforme sur plusieurs niveaux, et surtout de développer un goût remarquable dans les préparations.

Gourmet chef assistance

ASSISTANCE D'UN CHEF GASTRONOMIQUE

Qu'il s'agisse de côtes levées, de lasagnes ou de tartes en double croûte, le mode gastronomique vous invite à choisir à positionner correctement la grille, à régler le mode de cuisson adéquat et même à ajuster la température tout seul. Vous n'avez qu'à vous asseoir et attendre un plat parfaitement préparé.

Worry-free warranty

Garantie sans souci

Wolf offre une garantie complète de deux ans sur les appareils électroménagers, la meilleure de l'industrie, ainsi qu'une garantie limitée de cinq ans. En savoir plus.

Rigorous testing

TESTS RIGOUREUX

Fabriqués avec des matériaux de première qualité, les produits Wolf sont conçus pour durer au moins 20 ans. Les principaux composants sont soumis à des tests de résistance extrêmes avant d'être intégrés dans la conception finale, et chaque fonction majeure est testée avant l'expédition.

Wolf Professional Induction Range with stainless accent oven door and iconic red knobs displayed in an open kitchen design featuring Sub-Zero Classic Refrigerator and Freezer hidden within custom blue cabinetry .
Wolf Professional Induction Range with stainless accent oven door and iconic red knobs shown in a modern bohemian kitchen design featuring custom grey kitchen cabinets enclosing a Wolf Pro Hood Liner.
Wolf 48 Inch Professional Induction Range with matching stainless steel Sub-Zero 48 Inch PRO Refrigerator Freezer featured in an ambient industrial kitchen design with a wall of windows overlooking an expansive mountain range.
Wolf Professional Induction Range with stainless accent oven door shown here with a Wolf Professional Hood Liner in a minimalist kitchen design featuring matching stainless kitchen cabinet handles.

Conseils de pro

Avant de finaliser votre décision:

  • Pensez à ajouter une ventilation adéquate au-dessus de votre cuisinière pour évacuer la fumée, la graisse et les odeurs.
  • Déterminez si vous souhaitez ajouter une pierre à cuire pour des pizzas de meilleure qualité que celles livrées.

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