Wolf 15" Transitional Steamer Module (SM15TF/S)

Module à cuiseur de style transitionnel de 15 po

Name: 15" Transitional Steamer Module
Brand: Wolf

Model # SM15TF/S

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Module à cuiseur de style transitionnel de 15 po

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Cuisson à la vapeur de viandes, de céréales et bien plus encore grâce à l'élément chauffant puissant de 2 700 watts
Améliore la précision de la cuisson ainsi que la capacité de réglage par échelon de 1 degré avec 10 niveaux de puissance préréglés pour la cuisine sous vide
Faire fondre du chocolat fin, faire fermenter du pain, et bien plus encore
Cuisson lente pendant huit à dix heures
Maintient la vapeur pour des températures plus constantes grâce à l'étanchéité sophistiquée du couvercle
Peut contenir jusqu'à 20 tasses de liquide
Empilez facilement vos poêles en acier inoxydable
Une vidange électronique permet de libérer tout le volume d'eau en seulement deux minutes

Minuterie de cuisson
Couvercle scellé en verre

Dimensions générales : 15" L x 13 1/2" H x 21" P
Certifié Star-K
Alimentation électrique : 3-wire, 240/208 VAC, 50/60 Hz
Service électrique : Circuit dédié 15 A
Longueur de la conduite : 4 Feet

À propos de Sub-Zero, Wolf et Cove

Historique de la qualité

Longévité

Des tests sans équivalent

Produits Wolf

La différence Wolf

Replacements and Add-ons
- Panier Sous Vide

Installation
- Bande de remplissage pour table/module de cuisson

Voir les spécifications complètes

Caractéristiques

Cuisson à la vapeur de viandes, de céréales et bien plus encore grâce à l'élément chauffant puissant de 2 700 watts
Améliore la précision de la cuisson ainsi que la capacité de réglage par échelon de 1 degré avec 10 niveaux de puissance préréglés pour la cuisine sous vide
Faire fondre du chocolat fin, faire fermenter du pain, et bien plus encore
Cuisson lente pendant huit à dix heures
Maintient la vapeur pour des températures plus constantes grâce à l'étanchéité sophistiquée du couvercle
Peut contenir jusqu'à 20 tasses de liquide
Empilez facilement vos poêles en acier inoxydable
Une vidange électronique permet de libérer tout le volume d'eau en seulement deux minutes

Options de modèle

Détails

Minuterie de cuisson
Couvercle scellé en verre

Spécifications

Dimensions générales : 15" L x 13 1/2" H x 21" P
Certifié Star-K
Alimentation électrique : 3-wire, 240/208 VAC, 50/60 Hz
Service électrique : Circuit dédié 15 A
Longueur de la conduite : 4 Feet

Guides de l'utilisateur :

Vidéos

À propos de Sub-Zero, Wolf et Cove

Historique de la qualité

Longévité

Des tests sans équivalent

Produits Wolf

La différence Wolf

Bibliothèques de CAO

Accessoires

Replacements and Add-ons
- Panier Sous Vide

Installation
- Bande de remplissage pour table/module de cuisson

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Pourquoi Wolf?

Puissant élément chauffant de 2700 watts

Utilisez de la vapeur pour retenir plus d'éléments nutritifs et faire ressortir plus d'arômes naturels de viandes, d'œufs, de légumes, de crèmes et de céréales.

Y a t-il quelque chose qu'il ne peut pas faire?

La liste ne cesse de s'allonger, du double grillage à la fermentation du pain, en passant par le réchauffement des aliments, la fonte du chocolat, la revitalisation des restes alimentaires… et plus encore.

Créer un tableau de cuisson personnalisé

Associez différents modules de manière transparente pour créer votre espace de travail idéal personnalisé. Utilisez notre modèle mince à la carte de 15 po de largeur avec d'autres modules pour un tableau de cuisson personnalisé..

Grande capacité

Avec sa taille généreuse, il est parfaitement adapté pour répondre aux besoins d'une famille nombreuse ou pour accueillir un groupe d'amis et de membres de la famille lors de moments conviviaux. (Conseil de professionnel : Utilisez-le pour conserver le vin chaud ou le cidre épicé à la température de service idéale tout au long d'une fête de fin d'année.)

Garantie sans souci

Wolf offre une garantie complète de deux ans sur les appareils électroménagers, la meilleure de l'industrie, ainsi qu'une garantie limitée de cinq ans. En savoir plus.

TESTS RIGOUREUX

Fabriqués avec des matériaux de première qualité, les produits Wolf sont conçus pour durer au moins 20 ans. Les principaux composants sont soumis à des tests de résistance extrêmes avant d'être intégrés dans la conception finale, et chaque fonction majeure est testée avant l'expédition.

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Conseils de pro

Avant de finaliser votre décision:

Prévoyez une bande de remplissage pour l'installation transparente de plusieurs modules

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