Indian Sunset

La cuisine de cette maison moderne au bord d'un lac, près de Toronto, reflète le savoir-faire international de son propriétaire et son goût pour la couleur.

Cette nouvelle maison contemporaine au bord du lac Ontario est agrémentée de multiples courbes douces et organiques. C'était un projet fabuleux pour Tim Scott de XTC Design de travailler avec cette vue et ces courbes spectaculaires pour une famille sophistiquée ayant vécu aux quatre coins du monde. "La plupart des membres de leur famille sont encore en Inde", explique-t-il, en faisant référence au couple et à leur fils adulte, qui dispose de sa propre suite au-dessus de la cuisine. "Ils sont très ouverts à la couleur. Dès notre rencontre, les échantillons qu'ils nous ont présentés comprenaient des oranges, des violets et des rouges."

À l'origine, les plans prévoyaient une partie "exposition" dans la salle de séjour où se déroulent les réceptions, tandis que la préparation des plats, fréquemment des mets indiens, se ferait dans l'arrière-cuisine, afin de contenir les arômes et limiter le désordre. Mais M. Scott a mis un frein à cette idée. "Pourquoi travailler dans un placard?", questionne-t-il. "Ne devriez-vous pas être dehors avec le monde, et pouvoir profiter de cette vue?" Sa solution : une ventilation adéquate et des comptoirs sur plusieurs niveaux qui dissimulent les plans de travail chargés d'une cuisine fonctionnelle. "Ces deux éléments ont changé l'espace et la perception de celui-ci", explique-t-il.

Un violet organique—, un ton aubergine brillant—, est repris dans le granit du comptoir appelé Red Sunset, qui, selon M. Scott, rappelle les couleurs que prend le ciel lorsque le soleil se couche sur le lac. Par-dessus tout, il estime que la capacité d'intégration des Sub-Zero, Wolf et Cove appareils a permis de conserver la fidélité du style. "Il y a un aspect glamour dans cet espace", ajoute-t-il. "Nous avons peint les murs pour les assortir aux armoires et la cuisine est tellement ouverte sur le reste de la maison qu'elle devait être fonctionnelle, sans pour autant ressembler à une cuisine. Il fallait aussi que les produits soient à la hauteur de la qualité d'une belle maison prestigieuse. Nous n'avons rien envisagé d'autre."